Question

可以求下红烧肉的作品集吗

Answer 1

食材：胡萝卜200克 五花肉400克 姜1块 蒜2瓣 八角1个 香叶2片 冰糖10克 花椒1克
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步骤：
1.姜1块切片，蒜2瓣切片，胡萝卜洗净切滚刀块，小葱2根切葱花
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2.锅中放入适量水烧开，放入五花肉煮10分钟后捞出放凉，切成2厘米的方块
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3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦，放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、八角1个、香叶2片、冰糖10克翻炒均匀。加入清水适量、老抽半勺大火煮开
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4.倒入炖锅中，焖煮20分钟，加入胡萝卜继续焖25分钟，放入鸡精半勺、拌匀盛出撒上葱花即可
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小贴士
胡萝卜具有提高免疫力、降糖降脂、补肝明目、美容护肤、促代谢、还能促进生长发育等功效。
而它属于脂溶性维生素，只有经过油炒才能容易被人体所吸收，所以这道胡萝卜烧肉，不仅味道得到了提升，肉与萝卜相互渗透吸收，自然清香不油腻，而且营养也不打折扣。

Answer 2

红烧肉做法：精选五花肉去皮过水清洗干净，用生姜，聪，蒜头，老抽，生抽，料酒腌制，准备香菇，八角，桂皮，蒜头爆香后放入腌制好的五花肉，放少许白糖，酱油，耗油，老抽，加水炖10-15分钟收汁完毕起锅，绝对好吃！喜欢吃辣的可以放辣椒️️

Answer 3

快手查找一下红烧肉就会有大把的

Answer 4

我没有。。。。