Question

添加抗结剂的盐产品可以食用吗？食盐中添加了亚铁氰化钾会不会有害健康？

Answer 1

有害的，吃久了会患咳嗽，一般吃几天以上就会咳嗽了，带抗结剂的都不要买，什么柠檬铁 亚铁氰，都不要买，有毒的，我一吃就咳嗽，换了不含抗结剂的盐不咳了。曾经被这玩意害的经常咳嗽，后来多次验证确定就是抗结剂某铁害的，无论是柠檬铁 还是亚铁氰，吃了都咳嗽！

Answer 2

食‍盐添加抗结‍剂是为了防止食盐板结，如果是按照‍国家食品安全标‍准添加抗结剂的‍食盐，是可以放‍心食用的。亚铁氰‍化钾是允许添加到“盐及代盐制品”中的，其最大使用‍量为0.01g/kg。如果你买的‍食盐是按照这‍个标准添加‍亚铁氰化钾作‍为抗结剂，就不用担‍心安全问题。当‍然，你也可以选择一些不‍含抗结剂的食盐，比如我们买的‍雪天加碘青‍海湖盐‍就不含抗结剂，而且是湖南‍盐业这种‍上市国企生产的 ，可以考虑一下。