Question

氨基酸Ph>pi时，氨基酸以什么形式存在

Answer 1

氨基酸Ph>pi时，氨基酸主要以阴离子形式存在。
当调节某一种氨基酸溶液的pH为一定值时，该种氨基酸刚好以偶极离子形式存在，在电场中，既不向负极移动，也不向正极移动，即此时其所带的正、负电荷数相等，净电荷为零，呈电中性，此时此溶液的pH称为该氨基酸的等电点(isoelectric
point)，通常用pI表示。
在等电点时，氨基酸主要以偶极离子的形式存在。
当氨基酸溶液的pH大于pI时(如加入碱)，氨基酸中的一NH3+给出质子，平衡右移，这时氨基酸主要以阴离子形式存在，若在电场中，则向正极移动。
反之，当溶液的pH小于pI时(如加入酸)，氨基酸中的一COO-结合质子，使平衡左移，这时氨基酸主要以阳离子形式存在，若在电场中，则向负极移动。
扩展资料
各种氨基酸由于其组成和结构的不同，而具有不同的等电点。中性氨基酸的等电点小于7，一般为5.0～6.5。酸性氨基酸的等电点为3左右。碱性氨基酸的等电为7.58～10.8。带电颗粒在电场的作用下，向着与其电性相反的电极移动，称为电泳(eIectrophoresis，EP)。
由于各种氨基酸的相对分子质量和pI不同，在相同pH的缓冲溶液中，不同的氨基酸不仅带的电荷状况有差异，而且在电场中的泳动方向和速率也往往不同。因此，基于这种差异，可用电泳技术分离氨基酸的混合物。
例如，天冬氨酸和精氨酸的混合物置于电泳支持介质(滤纸或凝胶)中央，调节溶液的pH至6.02(为缓冲溶液)时，此时天冬氨酸(pI=2．98)带负电荷，在电场中向正极移动，而精氨酸(pI=10.76)带正电荷，向负极移动
。
参考资料来源：百度百科——氨基酸

Answer 2

氨基酸带负电,存在于溶液中等电点：如果调节溶液的PH值使得其中的氨基酸呈电中性,我们把这个PH值称为氨基酸的等电点：PI.PI是氨基酸的重要常数之一,它的意义在于,物质在PI处的溶解度最小,是分离纯化物质的重要手段.等电点的计算：对于所有的R基团不解离的氨基酸而言（即解离只发生在α-羧基和α-氨基上）,计算起来非常简单：PI＝（PK1’+PK2’）/2若是碰到R基团也解离的,氨基酸就有了多级解离,这个公式就不好用了,比如Lys、Glu、Cys等.aa
Cys
Asp
Glu
Lys
His
ArgPK’α-羧基
1.71
2.69
2.19
2.18
1.82
2.19PK’α-氨基
8.33
9.82
9.67
8.95
9.17
9.04PK’-R-基团
10.78（-SH）
3.86（β-COOH）
4.25（γ-
COOH）
10.53（ε-NH2）
6（咪唑基）
12.48（胍基）在这种情况下可以按下面的步骤来计算：
由PK’值判断解离顺序,总是PK1’<
PK2’<
PK3’<
…,即谁的PK’值小,谁就先解离.
按照解离顺序正确写出解离方程式：简式,注意解离基团的正确写法.
找出呈电中性的物质,其左右PK’值的平均值就是氨基酸的等电点：PI＝（PK左’+PK右’）/2以Lys为例：在黑板上用简式演示等电点的测定：等电聚焦法：这是一种特殊的电泳,其载体上铺有连续的PH梯度的缓冲液,然后将氨基酸点样,只要该处的PH与氨基酸的PI不同,则氨基酸就会带电,PH值>PI时,aa带-电；PH值

Answer 3

氨基酸带负电，存在于溶液中
等电点：如果调节溶液的ph值使得其中的氨基酸呈电中性，我们把这个ph值称为氨基酸的等电点：pi。pi是氨基酸的重要常数之一，它的意义在于，物质在pi处的溶解度最小，是分离纯化物质的重要手段。等电点的计算：对于所有的r基团不解离的氨基酸而言（即解离只发生在α-羧基和α-氨基上），计算起来非常简单：pi＝（pk1’+pk2’）/2若是碰到r基团也解离的，氨基酸就有了多级解离，这个公式就不好用了，比如lys、glu、cys等。aa
cys
asp
glu
lys
his
argpk’α-羧基
1.71
2.69
2.19
2.18
1.82
2.19pk’α-氨基
8.33
9.82
9.67
8.95
9.17
9.04pk’-r-基团
10.78（-sh）
3.86（β-cooh）
4.25（γ-
cooh）
10.53（ε-nh2）
6（咪唑基）
12.48（胍基）在这种情况下可以按下面的步骤来计算：<1>
由pk’值判断解离顺序，总是pk1’<
pk2’<
pk3’<
…，即谁的pk’值小，谁就先解离。<2>
按照解离顺序正确写出解离方程式：简式，注意解离基团的正确写法。<3>
找出呈电中性的物质，其左右pk’值的平均值就是氨基酸的等电点：pi＝（pk左’+pk右’）/2以lys为例：在黑板上用简式演示<3>
等电点的测定：等电聚焦法：这是一种特殊的电泳，其载体上铺有连续的ph梯度的缓冲液，然后将氨基酸点样，只要该处的ph与氨基酸的pi不同，则氨基酸就会带电，ph值>pi时，aa带-电；ph值

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