作为我国最大的猪肉供应商双汇,面对猪肉涨价会采取什么措施吗?
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我国最大的猪肉供应商双汇从去年底到就开始提价来面对猪肉价格的持续上涨,虽然持续提高价格应对猪肉价格上涨,但是由于猪肉价格的涨幅实在是太大,仍然保证不了自身的利润,现在的状态依然是增收不增利。
今年到现在为止,猪肉的价格已经突破了2016年猪肉历史价格的最高点,虽然猪肉的价格一直在上涨,但是由于生猪的供应不足,生猪的市场出现了供不应求的局面,除了双汇,其他同行业企业也在加大力度来收购生猪,这样的局面让双汇在中间能获取的利润非常小,让双汇变得非常被动。
冷鲜肉都是指牲畜被屠宰后,在24小时内让肉的温度0℃—4℃,并且在以后的加工,运输和销售过程中,都要保持0~4摄氏度才可以。这样加工后的猪肉能有效抑制猪肉中的微生物生长繁殖,使肉的变得容易咀嚼和消化,营养的吸收利用率也高,口感更好。
冷鲜肉的这个制作流程,全程成本是很高的,但是作为为了达到冷鲜肉的标准必须要有这样的流程才可以,这个流程又会占据掉一部分资金,造成双汇的利润更低了,目前的这种状态下,只有生猪供应量,达到市场需求以后才能够得到缓解,通过涨价这种方式是不能有效解决问题的,所以说目前双汇可能只是一种保本状态,并没有什么利润可观了,现在是非常艰难的。以上只是个人观点。
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双汇面对猪肉涨价时,应该会减少猪肉的采购量,并找到可以用来代替猪肉的其他物品。
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面对猪肉的涨价,双汇应该会在这段时间减少猪肉的采购量和产品的生产量吧,而且猪瘟对猪肉制品的销量也会有影响。
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双汇的原材料主要就是猪肉,所以双汇的价格肯定也会随之上涨,也许会减少采购量和产出量吧。
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面对目前猪瘟的现状,猪肉少猪肉价格上涨,双汇应该会采取保本措施。
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