一个人做饭怎么简单又好吃呢?
2020-12-30
2020-12-28
我觉得一个人吃饭的话,本来就是比较孤单的事情,但是正因为一个人吃,所以饭菜即使做的繁琐一点,也不会以需要太久的时间。我要是懒一点的话,会做鸡蛋卷或者是焖饭,因为都是超级简单的饭菜,一步到位。要是觉得还是麻烦,煮一碗泡面是最实在的吧。
说说吃起来比较简单的鸡蛋卷,鸡蛋卷的做法超级简单,将我们准备好的鸡蛋打散装进干净的容器中,不要打的太使劲,差不多蛋清和蛋黄混合均匀就好。我个人比较喜欢吃香肠,我会切一些香肠丁混合到鸡蛋里面,因为这样就不用加盐了,要是觉得不喜欢香肠你可以切一些葱花或者是小的蔬菜丁放进去。混合均匀之后,我们热锅放油。
油不用太多,我们先加入一部分的蛋液,铺满锅底,等到底部成型之后,将鸡蛋像卷寿司一样,卷起来,要是怕卷的不好,就用铲子助攻一下。卷好的鸡蛋卷不用拿出来,向锅里继续加入蛋液,重复之前的过程。等到鸡蛋金黄,就可以出锅啦。自己切成段就好。
一个人吃的也可以营养又美味。
炖个鸡蛋脑,简单又好吃,每次星期懒在床上的时候就是这样做的,如果感觉鸡蛋脑太容易消化的话那就再泡个馒头,找出前几天剩下的馒头掰碎放进去,然后拿着筷子搅拌一下,条件允许的话就再放点香油,味道好极了,我一顿可以吃上一碗,吃饱之后就又可以躺在床上懒。
煮点米饭放点糖,想吃米饭多放米少放水,想喝米汤就多放水少放米,依据个人的口味而定,煮熟之后可以放点糖,搅拌一下,剩去了炒菜的麻烦,关键是甜甜的也好吃呀,一个人吃饭也不讲究那么多了,怎么简单怎么来。
炖个排骨汤,买点排骨让人剁好。回家洗洗放在高压锅里,再放上桂皮、八角之类的调味料,然后开火定个时间开始炖,等炖好了之后就能吃了,既营养还简单,根本不费什么事,更重要的是可以一次炖一锅,吃不完的话下次吃的时候热热就行,真的是做一顿饭,省好多的事。