长期食用方便面对人体有什么影响?
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人如果长期食用方便面,就会造成某些营养素的缺乏而罹患疾病。据营养学家调查表明,在长期食用方便食品的人群中,有60%的人营养不良,54%的人患缺铁性贫血,23%的人患维生素B2缺乏症,16%的人缺锌,20%的人因缺乏维生素A而患眼疾。
此外,有些方便食品还或多或少含有对人体不利的食品色素、防腐剂等。方便食品还有较多的油脂,容易氧化酸败,摄入人体内对人体内重要的酶系统有一定破坏作用,经常摄入这类食物,会使人加速衰老。因此,方便食品不宜长吃,偶而食之无妨。
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