海天酱油总共有多少种系列呢,都有什么区别?

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认认认认耗cv
2019-08-15 · 超过10用户采纳过TA的回答
知道答主
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我粗粗数了一下,海天酱油的细分就超过了50种。那也不难,我们先按照系列做分组。
1、畅销系列小分队,代表队员:金标生抽、草菇老抽、味极鲜酱油;特色:热销多年,有着庞大的市场基础和良好的消费口碑;选购宝典:如果赶时间可以随个大流,跟着销量走,让你选购不费劲。
2、 经典系列小分队。代表队员:海天凉拌酱油、海天红烧酱油、海天鲜味生抽、海天老抽王等多个产品;特色:传承经典、耳熟能详,经过时光历练,方见本色。选购宝典:如果你追求生活品质,想要品味经典,选购这个让你轻松搞定。
3、老字号系列小分队,代表队员:第一道头道酱油、365高鲜头道酱油、零添加头道酱油、淡盐头道酱油,特色:传300年精湛工艺,承老字号经典。选购宝典:如果你怀念旧时光,看重传统古法酿造,这个是不二选择。4、特级系列小分队,代表队员:特级金标生抽、特级一品鲜酱油、特级草菇老抽、特级味极鲜酱油,特色:每100毫升酱油中,氨基酸态氮含量最高优胜国标50%,更鲜更香更营养。选购宝典:如果你注重营养美味,口感挑剔,这款绝对让你满意。
海天酱油还有有机系列、特色系列,有机系列主打有机原料、零添加;特色系列针对蒸鱼、嗜辣、清淡口味,适合如果是广东菜,菜肴多以炒、蒸、捞、拌为主,因此“炒菜特别香”的海天金标生抽和味极鲜酱油比较受欢迎。如果你追求酱油高品质,海天老字号系列正中你的下怀。另外,针对特殊的菜式,可以具体选择,例如海鲜点蘸有海鲜酱油,做凉拌菜式有凉拌酱油,蒸鱼有蒸鱼酱油,也有专门为红烧菜而设的草菇老抽、红烧酱油。
国初科技(厦门)有限公司
2023-06-12 广告
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吐佩蛊同贪
2019-08-20
知道答主
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1、高端酱油系列:零添加头道酱油、365高鲜头道酱油、淡盐头道酱油、第一道头道酱油;
2、经典酱油系列:金标生抽、草菇老抽、鲜味生抽、银标生抽、老抽王、辣金标生抽、甜金标生抽;
3、健康酱油系列:有机酱油、小小盐限盐酱油、淡口酱油、儿童酱油、铁强化草菇老抽、铁强化金标生抽、铁强化老抽酱油、铁强化生抽酱油;
4、鲜味酱油系列:特级金标生抽、特级草菇老抽、特级一品鲜酱油、特级味极鲜酱油。
区别:
生抽
颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。
味道:生抽是用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸。
用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。
生抽的制作:生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成。其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特。
老抽
颜色:老抽是加入了焦糖色、颜色很深,呈棕褐色有光泽的。
味道:吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。
用途:一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。
老抽的制作:老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2~3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油
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