Question

燕窝什么时间食用最好

Answer 1

燕窝是一个非常好的养生补品 ，但是什么时候吃它效果最好呢?

有的人说是晚上，也有的人说是早上，不同的时间段，吃燕窝的效果也是不同的，一起来看一下吧。

首先是空腹的时候，吃燕窝吸收效果是最好的。因为这跟燕窝中含有大量水溶性蛋白质有一定的关系，同时燕窝中含有人体所必需的氨基酸，如果在空腹的时候吃燕窝，氨基酸也能更好的被人体吸收。

早晨起床后，是我们人体最需要补充营养的一个时间点。这个时候吃燕窝，就好比饥渴的人喝水，所有的营养成分都能很好的被吸收（但吸收度也跟个人体质有一定关系），所以这个时候吃燕窝的吸收是很好的，15分钟后即完全吸收，其后可以食用其他食物。

而临睡前吃燕窝，原理又有所不同，夜晚睡觉时，人体的耗能达到一个极低值、但因时间较长（一般睡眠时间在7个小时以上），所以临睡前吃一份燕窝，能很好的为睡眠时间的人体提供足够的营养，而且唾液酸、表皮生长因子等燕窝营养成分在能另大脑更活跃，提升记忆力，还可以起到美容养颜的功效。

初次使用燕窝的人，初期的一个月要每天食用，会有比较明显的感觉；

晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，并且有美容滋养的效果。

Answer 2

首先，吃燕窝最好的时间应该是在早上空腹的时候，这个时候服用的话大约需要十五分钟左右就能够让里面的有效成分被身体吸收，因为这个时候是一天当中吸收最快而且吸收也最为完全的时间，所以，吃燕窝时候一定不要避开这个时间。吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝，采用隔水炖煮，之后加冰糖调味，炖煮燕窝之前必须先把燕窝泡发，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名老牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。下面是燕窝的详细做法：
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。

Answer 3

Answer 4

Answer 5

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

中文名

燕窝

外文名

Cubilose

别称

bird's nest

是否含防腐剂

否

主要营养成分

燕窝酸，蛋白质

燕窝简述

燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带．燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。[1]

成份功效

燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。