含铁量高的食物有哪些?

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北京理工大学出版社
2019-08-03 · 德以明理,学以精工。
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为避免孕期贫血给母婴带来的危害,从孕早期起需注意补充铁,主要为增加含铁食物的摄入,预防缺铁性贫血

含铁量较高的食物有:谷类,如糙米、小米、玉米、燕麦;豆类如绿豆、紫芸豆、黑芝麻;蔬菜中有菠菜、芹菜叶、苔菜、土豆等;各种动物的肝脏尤以猪肝、鸭肝为多;菌藻类有紫菜、海带、发菜、口蘑、杵蘑、黑木耳;海产品有海蜇皮、海蜇头、虾米、虾皮等。其次,饮用的各种茶叶中也含铁丰富。

如果孕妇饮食多样化、不挑食,每天会有足够的铁摄入。另外,用铁锅炒菜也可从中得到一些铁。总之,铁的来源是多方面的,适当的饮食搭配,研究食品的质和量,即可保证足量的铁摄。

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2019-08-03 · TA获得超过811个赞
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动物内脏是补铁食物的首选,动物性的肝脏富含血红素铁,比如含铁量高的猪肝,就是最理想的补血佳品之一。除此以外,还有鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉、乌贼、海蜇、虾米、鸡肉、鸡蛋等都是含铁量丰富的动物性食物。
含铁的蔬菜有韭菜、荠菜、芹菜、黑木耳、海带、紫菜、香菇、芝麻、菠菜、紫菜、发菜、香菇、芹菜、荠菜等,多吃这些蔬菜,可以补充铁元素。
还有豆制品,例如黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳等。
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荔婴房
2021-01-01 · 超过38用户采纳过TA的回答
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猪肝、木耳、芝麻糊、红枣,哪种食物富含铁?

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2020-01-12 · TA获得超过8503个赞
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严春叔桥
2019-07-28 · TA获得超过3.6万个赞
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红肉类,比如瘦猪肉,牛肉,这是含铁比较高的食物了,菠菜的铁含量远不行
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