豆沙包 要求:1.写出制作红豆包所需全部原料并注明用量 2.写出红豆包制作步骤(?

豆沙包要求:1.写出制作红豆包所需全部原料并注明用量2.写出红豆包制作步骤(注明醒发温度湿度)3.附上个人独立完成的豆沙包成品或半成品图片,整盘的需要圈出个人单独制作的作... 豆沙包
要求:1.写出制作红豆包所需全部原料并注明用量
2.写出红豆包制作步骤(注明醒发温度湿度)
3.附上个人独立完成的豆沙包成品或半成品图片,整盘的需要圈出个人单独制作的作品
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酷猫小游戏

2020-09-10 · TA获得超过6725个赞
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在天马山烧烤的擎天柱
2019-12-25 · TA获得超过705个赞
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红豆包的做法

1.干酵母先融入温水中,面粉中间挖洞慢慢倒入酵母水,边倒边用筷子搅拌成雪花片状

2.然后揉成面团至表面光滑,面团盖上放置于温处发酵至2倍大

3.发酵好的面团揉成长条分成60g/个的面剂子

4.取一个面剂子压扁包入豆沙馅用虎口收口,封口朝下

5.豆沙包生胚放温处静置15-20分钟(二次发酵),发醒成1.5-2倍大

6.蒸锅内加足冷水,帘子刷油,放入豆沙包生胚

7.大火水开后转中火蒸制15分钟,关火焖3-5分钟即可

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哈哈阿哈哈9

2019-12-25 · TA获得超过5963个赞
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食材展示:面粉150克、红豆馅150克、酵母粉2克、糖2克。
准备配料:酵母溶解于加了糖的水中,将酵母水缓缓倒入面粉盆中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团,放温暖处发酵,案板上撒干粉,将面团揉圆排气,将面团揉成细条状,分成若干剂子,将一个剂子擀成饺子皮状,挖适量的红豆馅放在皮上,依次包好。
入锅蒸制:上锅蒸15分钟左右即可。
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禾可涂高晴见0S
2019-12-25 · TA获得超过7646个赞
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豆沙包要求一个协助制作豆沙包的所需要的原料,豆沙包是吧?豆馅仙葫好点糖,然后用用糯米面丁
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2019-12-25 · TA获得超过2.1万个赞
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豆沙包就是用红枣和红豆合成的馅儿。把馅儿包入发好的面中,然后上龙果蒸熟就好了。
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