Question

可可粉热量高吗？

Answer 1

可可粉热量高。

可可粉每100g就要320大卡热量。1勺可可粉（20．0克）含有热量64大卡，需要散步44．1分钟消耗完。

可可豆中提取的一种饮料粉剂，碳水化合物和蛋白质含量很高，热量很高，有时被用作代餐，但无特殊减肥功效。

扩展资料：

可可粉可以提高胰岛素敏感度，这可能是由于可可粉中的抗氧化物——多酚类化合物的的作用。发表在“内分泌学摘要”杂志上的文章显示巧克力中所含有的多酚会提高胰岛素敏感度，即使对于未患糖尿病的人群也是如此。

实验的参与者分为两组，分别食用20克富含多酚的黑巧克力或几乎不含多酚的黑巧克力。一个月后，食用富含多酚黑巧克力的人群具有较高的胰岛素敏感度。而负责这项研究的格蕾丝法哈特则认为，“这意味着食用黑巧克力也许能够预防糖尿病。”

参考资料来源：

百度百科--可可粉

人民网--什么让女人又爱又恨 揭秘巧克力神奇功效

Answer 2

可可粉的热量高，可可粉热量是320大卡/100g，1勺可可粉含有热量64大卡，需要散步44.1分钟消耗完。

可可粉按可可脂含量分为高脂可可粉、中脂可可粉、低脂可可粉。在国标中，高脂可可粉的可可脂含量≥20.0%，中脂可可粉的可可脂含量14.0%-20.0%（不含20.0%）。

低脂可可粉的可可脂含量10.0%-14.0%（不含14.0%）。行业中所说的高脂可可粉其可可脂含量20.0%-24.0%，中脂可可粉的可可脂含量10.0%-12.0%，低脂可可粉的可可脂含量8%。

扩展资料：

天然可可粉与碱化可可粉的区别：

天然可可粉是可可豆在加工成可可粉的过程中不添加任何添加剂生产出来的浅棕色的可可粉；而碱化可可粉是在可可豆加工过程中加入了食用碱，从而达到调节pH值的目的，同时可可粉的颜色也加深了，香气也比天然可可粉浓的多。这是从加工过程来区别的，一般的人没法区分，下面来从使用和外观等方面作比较。

天然可可粉颜色比碱化可可粉淡一些，香气也不如碱化可可粉浓。在使用上，碱化可可粉使用范围要广。一般来说，天然可可粉不用于液体产品的生产，因为溶解度大约在30%左右；碱化可可粉可以用于任何食品的生产，还可以直接冲服。

因为碱化可可粉比天然可可粉的成本高，因此，一般的食品厂家如果是生产固体产品基本上都是用天然可可粉；而生产液态奶、饮料等液态产品时就用碱化可可粉。市面上巧克力基本上都是用天然可可粉生产的，而巧克力味奶茶都是用碱化粉生产的。

参考资料来源：百度百科--可可粉

Answer 3

每100克可可粉所含热量约为349大卡,低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质,有利减肥
可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

Answer 4

可可(指纯可可)热量一点也不高,一匙(16克左右,可泡一大杯)不过11大卡左右而已，但是如果在可可里加牛奶及糖,热量就会狂飙,不但减不了肥还增肥但可可粉喝了之后感觉会饱一点,饭就不会吃很多,也不会想吃零食。所以一定程度其实也能帮助减肥的。

Answer 5

天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、多种维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。
天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消人，减少抗生素不能解决的营养性腹泻，促进乳仔猪采食。
可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。