Question

制备乙酸乙酯时，饱和的碳酸钠溶液的作用是什么

Answer 1

饱和碳酸钠溶液的作用是冷凝酯蒸气，减小酯在水中的溶解度（利于分层），除出混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。另外碳酸钠能跟挥发出的乙酸反应，生成没有气味的乙酸钠，便于闻到乙酸乙酯的香味。
用碱性的碳酸钠不能用碱（NaOH）的原因。虽然也能吸收乙酸和乙醇，但是碱会催化乙酸乙酯彻底水解，导致实验失败。
扩展资料
实验注意事项：
1、制备乙酸乙酯时反应温度不宜过高，在保持在60℃～70℃之间，温度过高时会产生乙醚和亚硫酸或乙烯等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。
2、导气管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。而且乙醇与乙酸极易溶于水，会造成倒吸。
3、浓硫酸既作催化剂，又做吸水剂。
参考资料来源：百度百科——乙酸乙酯

Answer 2

能够便易收集收集乙酸乙酯，因为乙酸乙酯、乙酸跟乙醇的混合溶液经过饱和的碳酸钠溶液，乙酸会与碳酸钠发生反应生成乙酸钠溶入溶液中，乙醇作为小分子溶入碳酸钠溶液中而乙酸乙酯不溶于碳酸钠溶液所以浮在溶液表面。再根据他们的密度不同再进行分离。所以碳酸钠起分离的作用。

Answer 3

饱和碳酸钠的作用是吸收乙酸乙酯中的杂质乙酸和乙醇，从而提高乙酸乙酯的纯度.

Answer 4

吸收乙酸乙酯中的含有的乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯溶解度。

Answer 5

1.乙酸乙酯属于有机物，在极性溶剂水中的溶解度很小，
而碳酸钠属于盐，可以使水溶液体系的极性进一步增强，而是乙酸乙酯的溶解度更小。
2.乙酸乙酯容于水的一部分很大程度是靠其中氧和水中氢形成的氢键.一旦碳酸钠大量溶于水,"占领"了一部分氢,由于氢键具有饱和性,自然影响了本来就微溶的油状的乙酸乙酯的溶解度.