做法,白萝卜烧肉怎么做好吃,白萝卜烧肉的家常做法

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创作者dC8k5COEBK
2020-02-06 · TA获得超过3.5万个赞
知道大有可为答主
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材料
肉一碗,萝卜一碗,酱油,料酒,盐,糖,葱花
做法
1、锅烧热,放油烧至七八成热时,放八角先炸一下,放切好的五花肉煸炒至变色时放酱油、料酒略微翻炒一下,放两块拍好的生姜添冷水至淹没肉块大火烧开转小火。
2、等肉八成酥时,放萝卜块,略放盐、糖(这菜略微偏甜点好吃),添水至块块们的一半,大火烧开转至中小火,至萝卜酥透即可撒上葱花,收汁出锅。
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