Question

帕金森病人忌讳吃什么？

Answer 1

1.帕金森不能吃性温热的食物

常见的性温热食物有羊肉、狗肉、牛奶等。

那么，为什么帕金森不能吃这种性温热的食物呢?临床上常用左旋多巴治疗帕金森病，左旋多巴是一种抗震颤麻痹药，它通过小肠的吸收入血，通过血脑屏障进入脑部，而高蛋白饮食中的6种主要的中性氨基酸异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸等，也是通过同样的载体系统进入小肠和血脑屏障的，因此，中性氨基酸的竞争便降低了人体对左旋多巴的吸收，影响左旋多巴的药效。羊肉、狗肉属于热性食品，多食还可能加重帕金森患者的便秘症状。

2.帕金森不能吃不能吃富含拟胆碱、维生素B6的食物

常见的富含拟胆碱和维生素B6的食物有槟榔、麦芽、动物肝脏等。使用抗胆碱药治疗的帕金森患者要忌食槟榔等含拟胆碱的食物。

为什么帕金森要禁食这一类型的食物呢?因为抗胆碱药能阻滞胆碱受体、使递质乙酰胆碱不能与受体结合，它呈现与拟胆碱相反的作用，故槟榔会抑制抗胆碱药发挥作用。而富含维生素B6的食物，会进一步加强左旋多巴类药物在脑外破坏，使最后进入脑部的左旋多巴减少，影响左旋多巴类药物的临床功效。

3.帕金森不宜吃辛辣刺激性食物

帕金森患者不宜食用辛辣刺激性食物，如胡椒、肉桂、白酒、、咖啡、浓茶等。因为帕金森患者多伴有胃肠蠕动乏力、便秘等症状，而胡椒、肉桂性燥热，食后会导致胃肠燥热，耗损大肠津液，使大便干燥积滞，加重患者大便秘结的症状。而咖啡、浓茶含有鞣酸成分，同样可加重帕金森患者的便秘症状，不适当饮用还会影响帕金森患者的睡眠质量，不利于帕金森病情的恢复。白酒中高浓度的酒精会损害人的中枢神经系统，引发焦虑、抑郁、意识障碍等病症。

Answer 2

帕金森患者不能吃一些高蛋白的饮食，因为蛋白质在消化中产生一些大的氨基酸可以与某些西药治疗物竞争入脑，使疗效降低。不能吃含拟胆碱的食物如槟榔，因为一些药物.就类似化学物遇到拟胆碱食物疗效降低。不能吃辛辣刺激性食物，因为口服抗帕金森药的时候患者容易出现大便秘结。尽量避免使用具有寒凉性的食物，黄瓜，苦瓜，西瓜，白菜，紫菜。

Answer 3

Answer 4

您好，帕金森病患者建议饮食上按时就餐，戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃