Question

过桥米线的色.香.味.形是什么？（详说）

Answer 1

色：颜色，过桥米线的颜色，配料的颜色，主料的颜色啊，也就是描写一下
香：食物所散发出来的味道
味：吃的时候有味道的，比如说:酸，甜，苦，辣
形：就像米线是条状的，肉片是块状的（多形）
求采纳（100%100正确）

Answer 2

色：汤色（老汤色）菜色（青菜色+荤菜色两者的搭配）
香：汤、菜、米线都要有香味
味：主要是麻辣味道的浓与淡，可根据个人口味选择
形：米线有条理，菜要放在边缘，中间放荤菜。总之不能乱七八糟的放。