Question

食品污染的不安全因素存在哪些方面

Answer 1

食品污染的不安全因素存在与食品加工生产过程中的每一环节，种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等一些列的活动都有可能由于一些不可抗力的因素而导致食品受到污染，但其实其中很多地方都是可控的，比如在农作物种植过程中，尽量合理的科学的喷洒农药，在养殖过程中，对兽药的控制和安全监管，明白什么该用什么不该用，在加工过程中，努力做到安全的生产环境，比如微生物、细菌的生长和控制等，包装的时候怎样才能有效的抑制食品污染等等。所以在食品从生产到消费的每一个环节都有可能出现纰漏，加强食品安全的监管很重要，作为食品生产加工销售企业，可以批次的去检测机构送检，对自己的食品安全进行监管。