Question

可以用什么容器替代腌菜缸

家里没有腌菜缸我又很想自己做腌黄瓜谁知道可以用什么容器代替腌菜缸啊 大的罐头瓶可以吗

Answer 1

只要是陶瓷、玻璃材质的，瓶口不是很小且容易密封的容器都可以替代腌菜缸。
第一类，家庭自制——可以在家中利用合适的食品罐（玻璃制品），类似老干妈的玻璃瓶，家里用来储存豆子、白糖用的大玻璃罐都可以。
第二类，超市购买保鲜盒（大一点的玻璃制品），也可以去超市购买玻璃制品的储物罐等。

Answer 2

如果不多的话可以用坛子（肚子大口小的那种），再少也可以用大口玻璃瓶，大点的瓷碗也可以。

就是不能用金属的，一是腌菜肯定有腐蚀的，再有容易造成中毒！

Answer 3

大罐头瓶，玻璃瓶都是可以的，只要封好，你跑葱什么的小东西，不要太大瓶子都可以，泡菜最好是专用的菜坛子！

Answer 4

可以啊，我妈用玻璃的那个泡酒的瓶子做的，挺好的

Answer 5

你好，没有其它容器可以代替，金属的，塑料的都对身体有害无益。理论上，陶瓷或玻璃可以，但是造价高，祝愉快。