展开全部
生抽和老抽都是经过酿造发酵加工成的酱油，生抽颜色较淡，呈红褐色，味道较咸，多用来调味，做凉菜炒菜的时候多;老抽加入了焦糖色，颜色很深，呈棕褐色并有光泽，味道鲜美味甜，一般用来给食品着色用。
酱油介于两者之间。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
8.巧分生抽和老抽
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
老抽、生抽和酱油有什么区别？
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
生抽调味 老抽调色 酱油属于两者之间
本回答被提问者采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
生抽老抽酱油的区别
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（6）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
