Question

饺子面太硬怎么补救

Answer 1

饺子面太硬最好把硬面撕碎了再加水重新和，和好了再面上面盖一块干净的湿布捂一会儿，再和和就没问题了

Answer 2

饺子面和硬了最好的方法就是继续吸水，但是不能直接加水，最好的方法是用一个带笼屉的锅，里面装适量的水，先把水烧热，直到冒出蒸汽为止，把饺子面放到笼屉上，让它慢慢的吸收蒸气，饺子面就会软了。要是嫌上面有水太湿的话，可以再加点干面粉在上面。饺子面和好之后就可以擀面皮做成饺子皮，包入自己喜欢吃的馅料放入蒸锅蒸熟，一道美味的饺子就做好了。

Answer 3

饺子面太硬可以在面团上撒一点水，然后重新擀面皮，这样会好一点。