Question

面条汤怎么做好吃家常做法大全

Answer 1

面汤做法步骤如下↓

步骤 1

半小碗面，加水搅拌，饧半小时以上。

步骤 2

开始洗面，戴了一次性手套直接下手抓，洗四次，洗出的面水倒到锅里。

步骤 3

这时候碗里还剩下一小块面筋。我直接用手撕了撕。（同理您可以用筷子或别的工具）不做处理也可以，就是一会往锅里搅的时候容易团成大疙瘩。