总之一日三餐需要做做到科学的配比。目前科学的矢量比例为3:4比三。也就是早餐占30%中餐占40%,晚餐占30%。但是对于不同的人群引起身高体重身体质量以及日常消耗不同而有所不同。成年人一天需要摄入的热量约1500到2000大卡。而对于性别也有差异一般女性每天需要摄入。1500到2000打卡男性需要2000到2400大卡。对于比较特殊的人群比如孕妇应该增加蛋白质。主食类的摄入。工作量较大的人群,应该增加糖类和奶类的摄入,因此我们可以根据个人的生理状况和工作需求,结合科学的矢量比例来定制,适合于自己的食谱。
科学发现一般的混合食物在肠胃里停留的时间大约为五个小时,所以两餐时间间隔为五小时为好一般的。比较科学的进餐时间为早七点至八点午餐12点至13点,晚餐17点至19点。
一、早餐,一定要吃,而且要吃好,要富有营养,可以增加牛奶,鸡蛋等高营养食物。
二、午餐,一定要吃饱,可适当增加一些肉类、鱼类等,满足下午能量需求,又能缓解上午疲劳。
三、晚餐,一定要少吃,减轻胃的负担,也有利于睡眠。
1、早餐最佳时间段:7:00-8:30
早餐以主食为基础,如包子、馒头、花卷、烧饼等,每人约1~2两。多吃一些富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶,或火腿、酱牛肉等熟肉制品。还需要补充一定量的维生素,可选择饮用鲜榨果蔬汁,如橙汁、胡萝卜汁等。
注意:虽然油条豆浆是我们早餐的传统食品,但油炸食品尽量少吃。
2、午餐最佳时间段:12:00-13:30
午餐多吃一些高蛋白的食物,如鱼肉、鸡肉、牛肉、瘦猪肉和豆制品等。蔬菜可以选择一个凉拌菜和一个热菜,配以适量主食,每人2-5两左右。
注意:午餐最好别吃炸鸡、炸鱼、炸肉这类油炸食品,也不要吃脂肪含量高的食物。主食吃七八分饱即可,摄入太多脂肪和碳水化合物,会让人下午昏昏欲睡,打不起精神工作。
3、晚餐最佳时间段:18:30-20:00
晚餐是一天中的最后一顿,应该注意清淡,选择脂肪少、易消化的食物,不要吃得过饱,以免给肠胃带来负担。晚餐以粥类、汤类为主,配以清淡的绿叶蔬菜,如果感觉饿,可以吃适量主食。
很多人有这样一个陋习:为了想减肥,晚上选择不吃或者喝杯水,这样往往会到账肠胃的一个损坏,其实晚餐也很重要,但绝不能吃得太饱或者过于丰盛,不然也会加重肠胃负担,建议最好吃些清淡的食物,使得肠胃易消化。钟南山院士建议记住“三吃三不吃”!
孩子营养好,3种不要吃!
1.辛辣刺激的食物
小孩的肠胃处于一个成长状态,消化系统没有成年人那么强,大多数小孩喜欢吃辣条,油炸的东西,而这些卫生得不到保障,营养被损坏,长期吃这些会导致身体不健康,建议不吃。
2.泡面、凉饭菜
很多小孩不爱吃饭爱吃泡面,泡面虽然方便快捷但是多吃会导致营养不良 消化功能也会受影响,凉饭菜已经不热乎,长期吃对胃不好,也不利于营养。
3.熏腊的食物
每逢过年家里总少不了熏腊肉或者腊肠,虽然好吃但也不能多吃,熏腊的食物属于腌制品,里面含有亚硝酸盐 食用过多有致癌风险,建议少吃。
身体棒,3种值得吃!
1.水果蔬菜
多给小孩吃蔬菜水果有益健康,水果可以补充维生素A和维生素C,蔬菜纤维质对人体有益,本身会吸收大量水分,增加形成粪便软度,有益排便。
2.鸡蛋、豆制品
吃鸡蛋和豆制品有利于补钙,小孩处于一个生长发育阶段,在保证高质量条件下给小孩均衡膳食。
3骨头汤
小孩生长发育阶段,多喝骨头汤可以补充钙质。
合理饮食,健康养生。希望每一个小孩健健康康快快乐乐成长。