Question

脂肪肝不能吃什么？

脂肪肝不能吃什么

Answer 1

您好
(1)猪脑：猪脑就是是一种胆固醇比较高的食物，一般每100克猪脑之中含有胆固醇的量就是3100毫克左右，长期服用高胆固醇食物，对于脂肪肝这种疾病是不利的，是会加重疾病病情的。
　　(2)牛髓：牛髓也是属于一种高脂肪食物，每100克牛髓中脂肪含量可高达9.8克，另外还属于的就是动物性脂肪，因此患有脂肪肝这种疾病的患者需要远离的就是这些食物。
　　(3)鹅肉：鹅肉甘润肥腻，脂肪含量是很高的，此外还容易助湿生热，这是可以加重肝胆疾病的病情的，对于脂肪肝这种疾病的痊愈是具有一定影响的，这就需要脂肪肝患者不能吃这些食物。
　　(4)猪肥肉：猪肥肉，也是是一种富含动物性脂肪的食物，每100克猪肥肉中脂肪的含量高达90.8克，因此脂肪肝患者还需要远离的就是猪肥肉这种高动物性脂肪食物。
　　(5)鸭蛋：鸭蛋也是不能吃的食物，因为也是一种高脂肪、高胆固醇食物，特别是蛋黄胆固醇含量是非常高的，因此有脂肪肝的患者最好不要多吃禽蛋，尤其忌吃蛋黄。
　　(6)大蒜：大蒜中的挥发油，可导致出现的问题就是血液中的红细胞、血红蛋白减少，会导致出现的问题就是引起贫血，自然这对于脂肪肝患者的治疗和康复是不利的。
　　对于脂肪肝这种疾病的患者，需要远离的食物真的还是很多的，不能吃的就是脂肪含量高的食物，胆固醇含量高的食物，需要在饮食上注意的就是多吃清淡的容易消化的食物，还需要多吃的就是新鲜的水果和蔬菜。

Answer 2

Answer 3

如果是酒精性脂肪肝，那当然首当其冲的是戒酒，不能够喝酒精性的这种饮料，包括白酒、红酒或啤酒。对非酒精脂肪肝，我们吃东西要注意这几个原则：

第一，低脂饮食，不要吃一些含脂肪高的，比如说肥腻的牛羊肉、猪肉或者动物的内脏，这些含甘油三酯和胆固醇都比较高，吃进去以后可能储存在肝脏里面。

第二，不要吃高糖的物质，因为高糖的物质，如果我们体内利用不完的话，这些糖类的都会转换成脂肪在肝脏里面储存起来。

第三，我们一般都是高蛋白、高维生素饮食，但是整个的进食量也要控制，就是说控制进入到的热量，我们平时基本的活动大约需要两千卡的热量，我们吃进了2500卡的热量的食物，那五百卡就以脂肪的形式储存在肝脏里面了，所以我们还要控制入量。

Answer 4

针对脂肪肝形成的原因，采取相应的饮食方案；
1、尽量避免高脂类的饮食，如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物；
2、脂肪肝患者要想病情稳定、不复发，需要及时戒酒；
3、忌食含糖量较高的食物，如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。

Answer 5

　　1、脂肪、胆固醇含量高的食物：猪肝、鸡肝等动物内脏，蛋黄、蟹黄这些都是胆固醇含量高的食物，患者要尽量避免食用，尤其是鸭蛋黄。此外，有一些海产品的胆固醇含量也很高，如鱿鱼、沙丁鱼，患者也要少吃。猪油、黄油、奶油、肥羊、肥肉、烧鹅等食物脂肪含量高，患者食用会加重病情。
　　2、辛辣食物：大多数患者都是湿热体质，辛辣的食物会生湿热，患者吃了对病情不利，所以患者要清淡饮食，辣椒、花椒、大料、辣酱、咖喱等食物要远离。
　　3、高蛋白质食物：患者的肝功能下降，吃高蛋白食物会加重肝脏的负担，非常不利于疾病的治疗，所以患者摄入蛋白质要适量的，鸡蛋、牛肉、鱼虾、海参、鸡等高蛋白的食物要适量摄入。
　　4、油炸食品：油炸的食物难消化，患者吃油炸食品也会给肝脏带来很大影响，所以炸鸡、炸鱼、香辣虾等食物要避免食用，要用蒸、煮、炖的方式烹饪食物。
　　5、高糖食物：含糖量高的食物患者要少吃，如白糖、麦芽糖、果酱、糖果、蜜饯、巧克力、果汁、蛋糕、甜点等。摄入过多的糖分，会对肝脏代谢造成负担，过多的糖分不能被身体有效吸收，在体内转化为脂肪，会加重疾病。
　　6、酒：酒精大多在肝脏代谢，所以患者要避免饮酒，否则很容易会引起更加严重的肝病。