麻辣烫到底是四川的还是东北的?

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一念之间_弱水三千
2020-11-07 · TA获得超过357个赞
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麻辣烫是四川的特色美食。而东北的是关东煮,麻辣烫的话是什么美食都可以拿来烫,但是关东煮的话,大多都是以肉丸鱼丸牛肉闷兆丸之类的为主。麻辣烫主要以麻辣为主,但是关东煮的话,以前以清淡为主,但是后来为了满足大多数型罩兆人的口味,也加入了辣椒元素,所以后来许多人就分不清麻辣烫与关东煮的区别了,实际上他们区别还是卜租很大的。
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开心果8026
情感倾听者

2020-11-07 · 帮你剖析情感问题
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麻辣烫,肯定是四川的。东北也有类似的,但那是关东煮,但没有麻。
麻辣烫麻辣烫,又麻又辣才是麻辣烫,肯定是四川橘枯此的。东北也有类似的,但那是关东煮,但没有麻。
麻辣烫麻辣烫,又麻又辣才是麻辣烫,只是四川人才爱吃麻辣,类似火锅,但又不是火锅。所以麻辣烫肯定是四川先有的。
关东煮绝对是东北人发明的,但强调一下,东北人可不是全爱吃麻辣,所以关东煮,可以不放辣椒,就算有爱吃辣的,放辣可以,但肯定不麻。没有麻辣,怎败友么能叫麻辣烫。
至于现在东北有麻辣烫,这个和美食全国普及有关。别说东北有,内蒙古也有,山东也有。辣烫,只是四川人才爱吃麻辣,类似火锅,但又不是火锅。所以麻辣烫肯定是四川先有的。
关东煮绝对是东北人发明的,但强调一下,东北人可不是全爱吃麻辣,圆迅所以关东煮,可以不放辣椒,就算有爱吃辣的,放辣可以,但肯定不麻。没有麻辣,怎么能叫麻辣烫。
至于现在东北有麻辣烫,这个和美食全国普及有关。别说东北有,内蒙古也有,山东也有。
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MM喵喵兔
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普遍认为,最早的麻辣烫大约是80年代起源于四川乐山,这个时候正值中洞茄裂国经济开始蓬勃发展,做纳瞎小买卖的人多,其中就有麻辣烫的身影。

最早的麻辣烫其实就是四川火锅的变种,仍然沿用火锅的红油汤底,只不过把食材用串串起来了,主要为了图个方便,吃多少串多少,吃完就走,是一种街头摆摊的小吃。这东西也确实方便纳闭,出现后很快得到当地老百姓的欢迎。

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我是一只皮皮鸭
高能答主

2020-11-07 · 把复杂的事情简单说给你听
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麻辣烫肯定是四川的特产,小吃为什么呢?麻又辣,旦腊困麻辣是四川的特色,又烫,说明因为四川的湿度比较大,吃烫的东西比较给力,麻辣烫从名字上来听就知道是四川的,因局岁为麻辣烫非常好模念吃,在全国都很流行,所以传到了东北,而东北的气候比较冷,吃麻辣烫会更爽来抵御寒冷,所以给人的感觉,麻辣烫好像是出自于东北,其实不是的。
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百度网友3bc39cc
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麻辣烫应该是四川的,因为四川人喜欢吃麻辣的,所以正宗的应该还是四川的,而东北多数都是炖菜比较出名的,尤其是东北的杀猪菜特别入味,是别的地方做不唯坦历出来的,麻辣烫是四川的特色美食。而东北的是关东煮,麻辣烫的话是什么美食都可以拿来烫,但是关东煮的话,大多都是以肉丸鱼丸牛肉丸之类的为主。麻辣烫主要以信销麻辣为主,但是关东煮的话,以前以清淡为主,但是后来为了满足大多数人的口味,也加入指搜了辣椒元素,所以后来许多人就分不清麻辣烫与关东煮的区别了,实际上他们区别还是很大的。我觉得麻辣烫应该产自四川。他有四川的麻辣鲜香的口味儿。后来被传到东北,现在东北人家大部分都特别喜欢吃麻辣烫。
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