猪肉、鸡肉、鱼肉谁的营养价值更高?
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猪肉,鸡肉,鱼肉,谁的营养价值更高呢?其实我觉得,他们的营养价值都挺好,关键是要看你适合吃哪一种。鱼肉的营养价值非常丰富,蛋白质还挺丰富。而且他最合适老年人。而且还容易消化。对人也都挺好,鸡肉,猪肉永远价值都挺高。相对来讲还是鱼肉,它的营养价值。又比猪肉和鸡肉营养价值更高一些。
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猪肉、鸡肉和鱼肉的只要营养物是蛋白质,它们蛋白质含量都差不多。但猪肉的脂肪含量高,吃多了对身体健康不好。所以从营养角度看,鸡肉和鱼肉的营养价值更高。
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猪肉,鸡肉,鱼肉谁的营养价值更高?觉得应该鸡肉,鱼肉这两种食物的营养价值更高些。因为鸡肉,鱼肉里面都含有大量人体所需的蛋白质。而猪肉它里面含有很多脂肪。如果吃多了很容易得三高症的。所以鸡肉,鱼肉的营养会更高点的,
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猪肉,鸡肉,鱼肉,我觉得鱼肉的营养价值更高。因为鱼肉的肉更嫩更鲜。并且吃了又不发胖。
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1.
它含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必须氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
2.
脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用
它含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必须氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
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脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用
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