猪肉、鸡肉、鱼肉谁的营养价值更高?

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我爱苏酥糖
活跃答主

2020-08-03 · 从从容容、平平淡淡、开心最重要
我爱苏酥糖
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猪肉鸡肉和鱼肉相比鱼肉的营养价值更高,鱼肉中含有大量的蛋白质,很低量的脂肪和胆固醇,所以鱼肉的营养价值更高,对身体更有益,有营养又不会引起发胖,特别好。
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彤宝老师
高粉答主

2020-08-03 · 快乐活在当下,尽心即是完美
彤宝老师
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相对来说,鱼肉的营养价值更高,鱼肉虽然和猪肉鸡肉一样,主要是蛋白质,但是它的脂肪含量更少。还有更多的不饱和脂肪酸,属于更为优质的蛋白质。
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生活达人晓粉
2020-08-03 · 股份玉玉股非官方个人固化滚滚滚
生活达人晓粉
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猪肉,鸡肉和鱼肉的营养价值都是非常高的,但是相比较而言,鱼肉的价值是更好的,因为于志伟含有不饱和脂肪酸,多吃鱼肉对人体健康是有好处的。
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sw master
2020-08-03 · 本人专学食品科学与工程专业
sw master
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不管是猪肉鸡肉,还是鱼肉,相比于其他的食物,它们比较突出的特点就是肉中含有丰富的蛋白质。如果按照蛋白质来比拼的话,根据《中国营养成分表》中的数据来看,每百克鸡肉中蛋白质的含量大约是19.4g,每百克猪肉中蛋白质的含量大约是20.3g,每百克鱼肉中蛋白质的含量18-20g,如果是深海鱼,特别是很多人都喜欢吃的三文鱼,每百克的蛋白质含量能够达到27g左右。从红肉跟白肉的分类来看,猪肉是红肉的范畴,鸡肉跟鱼肉是白肉的范畴。食用红肉跟食用白肉相比起来,红肉摄入过多脂肪含量也就有可能越多,尤其是猪肉中的五花肉、大肘子深受人们的喜爱,这样的肉往往饱和脂肪酸含量高,高脂血症、肥胖的人多吃都不利。但鸡肉跟鱼肉,脂肪含量较少,蛋白质又高。
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财经论坛老刘

2020-08-03 · 有丰富的金融领域专业知识
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财经论坛老刘
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猪肉鸡肉鱼肉的营养价值高一点的,当然是鱼肉了,蛋白质比较多。还有鱼肉,它比较容易吸收。
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