Question

猪肉、鸡肉、鱼肉谁的营养价值更高？

Answer 1

猪肉、鸡肉和鱼肉，我认为还是鱼肉的营养价值更高。鱼肉脂肪的含量要比猪肉低得多，而且所含的矿物质以及维生素等等都要比猪肉高，所含的不饱和脂肪酸要比猪肉低不少。所以说，还是鱼肉的营养价值更高一些。

Answer 2

如果按照蛋白质来比拼的话，根据《中国营养成分表》中的数据来看，每百克鸡肉中蛋白质的含量大约是19.4g，每百克猪肉中蛋白质的含量大约是20.3g，每百克鱼肉中蛋白质的含量18-20g，如果是深海鱼，特别是很多人都喜欢吃的三文鱼，每百克的蛋白质含量能够达到27g左右。
对于健康的成年男性，每天需要补充蛋白质的含量要在60g，成年女性要补充的蛋白质含量要在50g。按照这个标准来看，大家选择这三种肉的哪一种都可以，如果是特殊人群，如国家运动员或者是健身教练等等，本身需要的蛋白质含量就比常人要多一些，那么就不妨选择蛋白质含量较高的深海鱼来补充。
除了蛋白质以外，从红肉跟白肉的分类来看，猪肉是红肉的范畴，鸡肉跟鱼肉是白肉的范畴。食用红肉跟食用白肉相比起来，红肉摄入过多，脂肪含量也就有可能越多，尤其是猪肉中的五花肉、大肘子深受人们的喜爱，这样的肉往往饱和脂肪酸含量高，高脂血症、肥胖的人多吃都不利。

但鸡肉跟鱼肉，脂肪含量较少，蛋白质又高。要注意的做法，不要用煎炸烤的方式。用这样的烹饪方式，即便是再健康的肉类，也容易变成不健康的食材。
所以，对于以上这三种肉，大家都可以选择，但要注意两方面，不管是猪肉、鸡肉，都要选择瘦肉的地方，脂肪含量少。另外，要注意烹饪方式，多用蒸、煮、炖。在这些健康的方式下，换着食用肉的方式，对身体健康来说是最好的。

Answer 3

三种肉当中，最富有营养价值的是鱼肉。鱼肉里面含有丰富蛋白质，而且脂肪含量非常低。人吃了，也不容易发胖，并且有软化血管的好处。尤其吃深海鱼，它还含有一些人体所需的稀有元素，对人身体最有好处的。其次是鸡肉，相对来说脂肪含量低，并且也具有一定的营养，有想减肥小伙伴，可以通过吃鸡胸肉来控制饮食。其实关键的是现在的猪肉和鸡肉都是用饲料喂的。而不是放养的。营养价值相对来说是打折的，比不上海里面的野生的鱼。

Answer 4

鱼肉的营养价值更高。因为鱼肉中含有丰富的蛋白质，维生素。卵磷脂。其中脂肪含量低。鱼肉容易被人体消化吸收。特别是没有受到人为污染的深海鱼，鱼肉就更加营养美好啦。所以为了人们的身体健康，建议大家多吃鱼肉，少吃猪肉，牛肉和羊肉。肌肉位于他们之间。少吃一些鸡肉还是可以的。所以从营养丰富角度看，以及对人少造成高血压，高血脂，高血糖等角度来看，还是鱼肉更加丰富营养价值也更高。

Answer 5

在这三种肉类中，鱼肉的营养价值比较高。而且鱼肉含有脂肪比较少。比我们吃很多的鱼也不会长胖。但是吃猪肉吃鸡肉吃太多了就很容易发胖。吃鱼反而会让我们更加的聪明，身体更加的结实。但是在猪肉和鸡肉中，因为还有更多的脂肪可以让我们更快地获得能量。是说吃猪肉和鸡肉更管饱。猪肉，鸡肉，鱼肉。三种肉类鱼肉最有营养。营养价值比较丰富。特别适合小孩子吃。多吃对大脑发育有好处，能够更聪明。