Question

冷冻榴莲可以放多久

Answer 1

1 榴莲放冷冻可以放多久
一般建议放1-2周左右即可。

新鲜的榴莲如果想要长时间保存，可放在冷冻室里。将榴莲外壳剥除后，用保鲜盒或保鲜袋将果肉装起来，放在冰箱冷冻室里即可，一般放1-2周左右，不会影响食用。

冷冻保存虽然不容易腐坏变质，但是会影响口感、味道和营养，时间越久，影响程度越大，所以建议尽早食用。

2 榴莲放冷冻好吃吗
榴莲冷冻后，味道和口感会有所改变，不同人会有不同喜好，有的人认为更好吃，有的人却不这么认为。

1.香味减少
放在冰箱冷冻的榴莲的味道，不及新鲜榴莲味道浓郁，气味会随着时间慢慢变淡。榴莲的特殊香味变淡了，吃起来没那么腻，反而有的人会更喜欢吃。

2.口感改变
榴莲经过冷冻后，低温会使果肉里面的水分变成冰晶，等拿出来解冻后再吃时，会发现榴莲变得软中带硬，吃起来更接近于冰淇淋的口感。

3 冻榴莲怎么解冻才好吃
从冰箱拿出冷冻的榴莲，放在桌上自然解冻，等解冻到榴莲可以用勺子戳动的程度，直接吃即可，此时口感偏硬，吃在口中冰凉，很像吃冰淇淋。

如果不喜欢吃太冷的食物，还可以选择将冷冻榴莲完全自然解冻后再吃。切勿直接高温解冻，可能会使榴莲产生异味或是导致营养成分改变。

4 榴莲放冷冻好还是冷藏好
根据需求不同，保存方式也可以不同。

1.如果需要短时间内存放，用保鲜盒或保鲜袋装好后，直接放在冷藏室即可，以便随时取食，不用解冻。冷藏室里一般可以存放2天左右。

2.如果想长时间保存，又不介意口感的改变，可以选择放在冷冻室里，风味更佳。

Answer 2

冷冻榴莲的保质期因保存方式不同而有所差异。
如果直接放入冰箱冷藏，可以保存**10天左右**。如果放入冷冻室，可以保存**20天左右**。
建议尽快食用，以免影响口感。

Answer 3

3~5天。

榴莲放冷藏能够保存时间，主要看榴莲的成熟度以及是否剥壳打开：
1、如果榴莲的成熟度低，还没有开口，放在冰箱冷藏7-10天没有问题。
2、如果榴莲的成熟度高，已经出现了裂口，那么带壳放入冰箱中冷藏保存时间大约在3-7天。
榴莲开了一半怎么保存
1.榴莲开了一半，可以将剩下的一半仍旧放在榴莲壳中，然后用保鲜膜包裹好，放在冰箱冷藏保存。
2.也可以将另一半果肉挖出，放在保鲜盒中，盖好盖子，放在冰箱冷藏室保存。
3.想要保存更久一些，可以将剩下的一半榴莲放入真空袋中，抽去袋子中的空气，然后放在冰箱冷冻保存，可以保存7-15天不变质。