Question

吃什么东西补铜最好最快

Answer 1

1
鹅肝
补铜当然是首推鹅肝了，鹅肝中的铜含量为各类食物之最，将生鹅肝去筋膜后切成碎末，加入少许酱油浸泡一会，然后在锅中放入少量水煮开后加入鹅肝膜煮5分钟即可。混入菜水、米汤中调和食用可以起到补铜的作用。当然如果没有鹅肝，其他动物肝脏也是较好的补铜佳品。
2
生蚝
生蚝不仅味道鲜美，而且营养丰富。每100克生蚝可食部的营养素含量中，铜含量可达到11.5毫克，是很好的补铜食物。此外扇贝、海螺、龙虾、蟹等食物中的含铜量较高，也可作为日常食疗补铜的常吃菜肴。
3
杏干
杏干味道甜美，营养丰富，不仅富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等营养成分，其中铜的含量也是极为可观的，而且杏干食用方便，可在日常生活将杏干作为小零食，这样不仅可在休闲享受磨牙美食，同时还能补充身体所需营养物质。
4
小贴士
在进行食疗补的同时，要特别注意一点不要吃含糖量高的食物，因为食用糖类过多可降低含铜食物的营养价值，阻碍人体对铜元素的吸收。

Answer 2

若人体内缺乏铜元素，就会引起失眠、记忆力减退，还会有动脉硬化、头发变白、皮肤颜色变暗等症状，建议患者平时多喝些牛奶，多吃些含铜的微量元素丰富的食物，如菠菜、黑木耳、黑芝麻等。

Answer 3

含铜丰富的食物：

坚果类（核桃、腰果）、豆类（蚕豆、豌豆）、谷类（小麦、黑麦）、蔬菜、动物肝脏、肉类、鱼类。

铜是人体内一种必需的微量元素，在人体的新陈代谢过程中起着重要的作用。