Question

黑玛卡是什么东西

Answer 1

黑玛咖（Maca），又名Peruvian ginseng、maka、 maca-maca、maino、ayak chichira、ayak willku等，原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区主要分布在秘鲁中的Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno，为十字花科（Cruciferae）独荇菜属（Lepidium）植物。

中文学名：黑玛咖
分布区域中国云南、中国西藏、秘鲁、玻利维亚

形态特征
黑玛咖按照品相和表皮色泽可以分为黑玛咖、紫玛咖和黄玛咖（包括白玛咖）。其中玛咖烯、玛咖酰胺、维生素和氨基酸等核心指标的含量，黑玛咖显著高于紫玛咖，紫玛咖显著高于黄玛咖。相应的，黑玛咖的生长条件最为苛刻，产出也最少，紫玛咖次之。黑玛咖最珍贵，产量一般占3%-5%；紫玛咖占10%-15%。
玛咖是十字花科的高原植物，原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高原植物。含独有的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛咖有抗疲劳，提高精子质量，补充体力，改善阳痿早泄，改善睡眠，抗更年期，活跃生育，增强记忆等功效。而且玛咖是男女都适用的，对女性的更年期综合症也有很好的调节作用。

玛咖的时间简史

1961年－生物学家Gloria Chacon首次公布玛卡（Maca）的研究成果得到业界的极大关注。90年代初，研究者在寻找“伟哥”替代品时发现了这种植物，它在提高性功能上的功效显著，使玛卡一举成为国际保健食品和药品中的一颗新星。玛卡的化学成分鉴定、活性成分分离及其药理作用等得到了进一步的探讨，其中玛卡提高生育力、改善性功能、抗癌、抗白血病、改善更年期综合症等作用成为当前的研究热点并且得到了普遍的验证。

Answer 2

黑玛卡形态特征
玛卡根茎形状似小圆萝卜，有黑、紫、黄等多种颜色类型之分，黑玛卡为黑色。叶有叶柄，椭圆形，总状花序顶生或腋生；种子卵形或椭圆形，无翅或有翅。

生长环境
玛卡喜冷凉而又湿润的气候，较耐寒，适应性强。

化学组成
研究表明，玛卡根茎含有多种具生物活性的化学成分，其中主要有生物碱和多糖、玛卡酰胺、玛卡烯、β－谷甾醇、菜子甾醇等。

物种价值
玛咖本身可直接食用，如玛咖根、叶片在欧洲日常消费较多。还可与其他食材一起烹饪、与水果搭配泡水饮用，或制成玛咖片、玛咖酒等。深加工产品如蔬菜干制品（自然干制蔬菜、蔬菜粉及制品） 、玛咖复合饮品、糖果制品等也在积极研发中，产品类型日趋多样。

玛卡富含多种营养成分和活性物质，近年来被用作原料生产保健食品。但是目前对玛卡的化学成分及其药理活性研究不够深入，有效成分及其作用机制还需要进一步明确，以阐明其药效物质基础，建立稳定可靠的质量控制标准，为开发利用玛卡资源提供必要的科学依据。

栽培技术
区域
黑玛卡喜冷凉而又湿润的气候，较耐寒，适应性较强，适宜在海拔2700-3200米的高寒冷凉山区种植。忌高温和涝洼积水，以多年未种过十字花科作物的地块为好，忌连作。

育苗
3月中旬， 选无风、晴朗的中午， 播种前将苗床浇足底水， 待水渗完后把种子均匀撒播于其上， 覆0.5 cm培养土， 每公顷播种量15～22.5 kg。播种后在床面覆盖一层松针， 再用竹子搭成半拱架覆盖黑色遮阳网， 四周用土压实。

视天气情况和土壤墒情适时浇水催芽出苗， 一般5～10 d出苗， 15～20 d齐苗， 种子出苗70% ～80% 时，及时清除松针， 并向床面撒一薄层细土弥缝保墒，防止苗倒露根。小苗生长1个月后， 拆除遮阳网， 进行露天炼苗。苗期应注意浇水除草， 用腐熟有机肥或复合肥加水10倍稀释后， 视幼苗长势追施2～3次，并喷施多菌灵和敌杀死防治病虫。若苗床干燥， 在傍晚浇水。

Answer 3

Answer 4

黑玛卡具有固肾壮阳的功效,含有玛卡酰胺,玛卡烯等成分,都有提高性功能的作用,能改善性功能障碍、男子精子活力差、精子数量少、男女生育能力下降、女子月经不调...