Question

怎么在家自己做薯片

Answer 1

Answer 2

准备材料：土豆、孜然、辣椒面、油、盐。
一、首先准备一个小碗，小碗里面加入孜然粉、辣椒面、盐，搅拌均匀。
二、把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片，一定要均匀炸的时候会受热均匀。
三、将刚才切好的土豆片放碗里用水冲去淀粉。
四、锅中加入水烧热，然后下入土豆片煮，煮到有点透明就可以捞出。
五、薯片煮好了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉并控干水分。
六、锅中加入油烧到四成热，然后下入土豆片开中火炸，炸到土豆没有水分，变脆，时间大概十多分钟。
七、接着等待土豆片炸好，然后捞出来进行控油。
八、把炸好的薯片放到锅中或者一个碗里，加入调好的辣椒孜然面抖动一下，让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了。

Answer 3

薯片

Answer 4

自制薯片怎么做好吃？土豆切片洗一下，水烧开加入盐，放入土豆，然后用水焯出来，油温五成放入锅中炸即可。

Answer 5

薯片怎么做？把土豆洗干净切片，过水捞出洗去多余的淀粉，然后到入锅中炸，过后捞出撒上调料。