Question

舌头鱼最好吃的做法

Answer 1

步骤1
准备炸舌头鱼，如果没有舌头鱼，也可以用其它的小炸鱼，都是一样处理
步骤2
葱切小段，姜切小片，蒜切成薄片，干红辣椒切成段
步骤3
热锅凉油，将猪肉片放入煸炒出油分，将花椒放入炒出香味
步骤4
依次放入葱段、姜片、蒜片和干红辣椒炒香
步骤5
倒入黄豆酱快速翻炒均匀
步骤6
加水，水量要没过炸鱼，水中倒入醋、酱油拌匀，大火烧开
步骤7
将舌头鱼放入，浸泡到泡汁中，倒入白酒，烧开后转小火慢炖。