罐头食品长时间不会腐败变质原因
罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是.（）A.密封很严，细菌没有机会侵入B.封盖前高温灭菌，封盖后几乎没有细菌C.密封很严，细菌无法呼吸而死亡D.高温、高压影响了罐内...
罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是.（ ）
A. 密封很严，细菌没有机会侵入
B. 封盖前高温灭菌，封盖后几乎没有细菌
C. 密封很严，细菌无法呼吸而死亡
D. 高温、高压影响了罐内细菌的繁殖 展开
A. 密封很严，细菌没有机会侵入
B. 封盖前高温灭菌，封盖后几乎没有细菌
C. 密封很严，细菌无法呼吸而死亡
D. 高温、高压影响了罐内细菌的繁殖 展开
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食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖．罐头类采用的是罐藏法，原理是密封前高温灭菌，密封后隔绝空气，防止与细菌和真菌接触．可见B符合题意．
故选：B
故选：B
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信未莱
2025-02-17 广告
公司简介 上海信未莱生物科技有限公司是生物农业与环保领域集科研、生产、销售及应用技术解决方案供应商，总部位于中国 上海市嘉定区。 2021年信未莱生物与美国巴斯德公司及诸多国内外高等学府全面合作，在生物农业方面拥有诸多重要科技突破和应用经验...
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