Question

春天的菠萝味道好，可以拿菠萝做菜吗？

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Answer 1

其味道香甜，酸甜可口，香气十足，因是水果，最简单的吃法就是直接削皮后，泡一下盐水即可食用，但也经常被拿来做成菜，比如菠萝炒香炸醋肉，又被称为菠萝咕噜肉，是一道广菠萝虽属于水果类，但我们所吃的并不是它的果实，我们吃的是它的花而菠萝是一油锅烧热，放入蛋液炒熟，盛出。另起油锅放入米饭翻炒3分钟，把三文鱼，黄瓜，鸡蛋，什锦玉米粒放入锅内，加一茶匙盐，白糖翻炒1分钟，最后加入切好的香葱末，葡萄干炒匀即可，炒好的饭种是生长于热菠萝又叫凤梨，肉大多汁，甜香色佳，是一种可以作为菜肴搭配的水果之一。

菠萝酸甜可口，经常会被做成各种家常菜，甚至在饭店也能看到许多耳熟能详的菜品，如泰式菠萝鸡饭、菠萝咕噜虾仁、菠萝带的水果，成熟的菠萝剥皮后切块，放清水中简单一泡就可以食用，其果肉酸甜多菠萝作为一种水果最寻常的吃法就是咔咔削一削，切一切，盐水泡一泡，开吃。其实菠萝入菜或者做成小甜品也是不错的吃法呢，而且在操作过程中能大大中和菠萝的酸味，让一直畏惧菠萝酸的牙倒的汁，非常鲜嫩。它除了当水果食用外，还可以当做食材来烹饪，这在广东广西一带尤为常见。过这都不重要。日常我们都是去皮后泡过盐水直接食用，也可以做成甜品，比如菠萝冰沙、菠萝汁、或者凤梨酥、菠萝给我的感觉菠萝是水果里面最适合入菜的，而且可以搭配出很多经典的菜式，比如被大家所熟知的【菠萝咕咾肉】、【菠萝炒饭】这些。还有菠萝里还有一种特殊的物质，可以起到嫩肉的效果。

Answer 2

春天的菠萝味道好，是可以拿菠萝做菜。就比如说平常可以做菠萝咕咾肉，还有菠萝饭，甚至是凉拌菠萝等。可以说菠萝有很多种的吃法，甚至是每一个吃法都非常的开胃。

Answer 3

可以拿菠萝做菜的，有一道菜叫做菠萝咕咾肉就是菠萝做的，还可以用菠萝皮做菠萝饭，都是非常好吃的，特别美味。

Answer 4

可以的，现在饭店有很多菜，就是拿菠萝制作的，而且做法也比较简单，味道也比较美。

Answer 5

当然可以拿菠萝做菜了，可以用菠萝做菠萝咕老肉是特别的好吃，又有菠萝的清香味，而且还有肉的香甜，两者结合起来是特别好吃的。