每日摄入糖分过多,会对身体哪个部位有伤害?
有研究显示大量摄入糖会升高低密度脂蛋白胆固醇,降低高密度脂蛋白胆固醇,而这些又都是心血管系统疾病风险因。,一些研究还显示这些现象都和一些炎性标志物的升高有关,甚至高糖分还会影响肥胖基因的表达。脏中的酶会将多余的糖转化成脂肪存储在细胞中。脂肪细胞存储脂肪的能力几乎是无限的。如果你摄入了大量的添加糖而不运动那么就会变胖。肥胖和慢病的发病率相关。
拿儿童来说,过多的食用糖果会带来一系列负面后果,比如导致龋齿,引起厌食,降低营养素的吸收,引起肥胖,引发糖尿病等。在英国,成人的游离糖摄入量占到能量摄入的11—12%,罗马不是一天建成的,糖也不是一天加上去的。19世纪和20世纪,制造高甜玉米糖浆的甜菜和玉米产量不断增加,政府对玉米等农作物还有补贴,高甜玉米糖浆使“甜”的成本大大降低, 我国的饮食习惯中,除了南方地区多喜欢在烹调时加糖来提鲜,其他地区的烹调时糖的添加并不多,但加工食品中很多隐性“添加糖”,如各种甜味饮料、饼干、蛋糕等,这些往往会被大家忽略。
糖的诱惑实在是太大了,饼干、冰淇淋、蛋糕等甜食总是让人欲罢不能。尽管吃糖的危害已经被越来越多的人意识到了,但要想彻底“戒糖”几乎是不可能完成的任务。如果把糖含在嘴里太久,牙齿上的细菌会利用丰富的糖来进行工作--腐蚀你的牙齿,最后患龋齿。当然,由于早上,大家说话、喝水时间比较多,所以这种影响比晚上小的多。尽管有无数的人因糖而死去,但糖的危害都没有出现在学术文章里。 2006年世界卫生组织调查过23个国家的人口死亡原因,得出一个令世人惊讶的“嗜糖之害,甚于吸烟”的结论。