便利店是加盟好还是自己去开的传统便利店好?
如果你之前没有做过便利店,资金有限,对风险的耐受能力较弱,那么建议你去加盟。如果有经验,可以尝试自营。
便利店(外文名:Convenience Store),是位于居民区附近的实体店或提供网上购物的虚拟店,指以经营即时性商品或服务为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店或网上商店。
2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定便利店标准英文名为Convenience Store。
起源:
便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化,超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面:如远离购物者的居住区,需驾车前往;卖场面积巨大,品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力;结账时还要忍受“大排长龙”等候之苦,以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足便利店购买需求的小超市来填补空白。
1927年,美国德克萨斯州的南方公司首创便利店原型,1946年创造了世界上第一家真正意义上的便利店,并将店铺命名为“7-Eleven”;20世纪70年代初,日本伊藤洋华堂与美国南方公司签订特许协议并在东京丰洲推出1号店。此后传统型便利店作为一种独特的商业零售业态,在日本得到了飞速发展。
20世纪90年代末期进入中国,在中国经济相对发达的沿海大中城市发展较快。随着石油巨头的介入,便利店在地域分布上更趋分散,加油站型便利店在欧美地区也显出了强大的生命力。
2019-09-23 广告
开便利店选择加盟更好,具有成本低、风险小和存活率高等特点。
连锁便利店的优势:
一、成本低:
1、相对于自己开店,加盟的一个优势就是成本可以相对节约。除了金钱的节约,还有时间的节约。
2、自己开店对地址要千挑万选,加盟则只需选一个区域。当然,加盟可以少掏真金白银,但必须得有充足的资金作为后盾。
二、风险小:
1、加盟主都有品牌和知名度,加盟商借用人家的品牌优势可以得到客户比较好的认可度。
2、加盟主一般都有统一的采购和配送系统,可以为加盟商供给产品的配备和供货保证,其他可以保证产品的质量和价格优势。
3、加盟主对加盟商都会做不同程度的商圈考察,会做出一个预估,来衡量门店未来运营情况。不过不少盟主为了多吸引加盟商,夸张预估额将会成为一个巨大的风险。
4、加盟主有一整套处理门店的规范制度和流程,大大下降了加盟商管理成本。不懂便利店运营的加盟商,加盟则可以获得现成的经验。
5、连锁盟主往往有单店不具有的一些产品,例如自有品牌产品、店内加工速食、服务收费项目等。
6、加盟者可以从盟主获得统一的装修和设备。
7、加盟只需要有不错的网店和一定量的资金,可以不需经验即可开一家便利店。
8、一个盈利的加盟店,当运营走入正规,加盟者可以脱手,作为出资者,只由店长处理即可。
本律师经办很多加盟商加盟便利店被骗的案例,很多加盟商都是被所谓的公司扶持政策所吸引,以为花两三万加盟费、两三万的装修和设备,再备上两三万的货,就可以轻松开店,坐等收钱。其实,恰好是掉进了公司精心准备的“加盟骗局”。
1、加盟费五折、两折、一折、甚至0加盟费
很多公司都以超低加盟费甚至0加盟费为诱饵,吸引加盟商考察。但加盟费用的高低,完完全全是由公司单方确定,浮动大,难以有衡量标准,多少折意义不大,最终要看需要缴纳的金额。且很多公司“醉翁之意不在酒”,故意通过超低加盟商吸引加盟商,后续再以各种名目增加收费。
2、免费的选址服务并不免费
很多公司在招商之时,往往宣传是免费为加盟商选址,并且是“金牌选址老师”亲自选址,出具书面的选址报告。等加盟商签订合同之后,公司就会要求加盟商预付选址老师的差旅费用(车费+住宿费+餐费),当加盟商提出这个跟公司当初宣称的免费选址明显不符时,公司宣称选址老师的工资是公司支付的,无需加盟商支付,但选址产生的差旅费用需要加盟商承担,并且只有加盟商预付差旅费用后,公司才会安排选址工作。即便加盟商不情愿支付该笔费用,但考虑到已经签订了加盟合同,并支付了几万的合作费用,往往不想因为这两千元的差旅费用跟公司撕破脸,最终还是按公司要求,预付了该笔费用。
而且所谓的“金牌选址老师”并非是专业选址人员,有可能是刚入职公司的机动人员,也有可能是跟公司合作的中介机构,选址非常随意,对于附近商圈情况、人流量、消费水平等不做任何的调研及说明,只是为了尽快完任务,劝加盟商尽快选定店铺地址。
3、装修服务必须由公司或者公司指定的第三方提供,装修费的收费标准不透明
公司为了赚取高额装修费用,基本上都会在合同上约定,加盟商的店铺,必须是由公司或者公司指定的第三方进行装修,还美其名“为保证品牌的统一性”。而且在签合同之时,绝对不会披露装修费的收费标准,而是借口需要等加盟商店铺承租下来之后,现场测量后才能报价的,那这个风险就非常大,因为合同约定由公司或公司指定的第三方负责装修事宜,那无论装修费用报价多少,加盟商都毫无还价的余地。
实际上,公司装修费用的报价往往远高于市场价,甚至是市场价的2-3倍,一个套内面积30平多少的便利店,只是简单的刷一下大白墙,装一个吊顶,布一下水电,装修费用高达六七万。注意,这里的装修仅指硬装,并不包括吧台、收银台、柜体、设备等其他费用。
4、预付设备费用,设备报价奇高
前面所述装修只是硬装,除了硬装,店内的其他软装,比如吧台、广告灯箱、烟柜酒柜、货架、冰柜等,加盟合同都会约定必须统一从公司处购买或者定做,但在签合同之时,公司却不会告知各项设备的收费标准及样品图片(材质、尺寸、时间)等。
很多公司在向加盟商收取费用时,都是采用预收款的方式,到时多退少补。加盟商在预付设备款的时候,根本不清楚设备都包含了哪些东西、单价多少、什么型号、品质如何等,也从来没有见过样品,等发送设备的时候,才发现公司发过来的东西质量差,价格高,有些甚至是三无产品。所谓的多退少补,只会让你补,不会给你退,无论你当初预付了多少的设备费,公司都会在价格清单上做手脚,把全部的费用都核算完毕。就以上设备价格奇高的问题,加盟商往往维权无望,因为设备卖多少钱,是市场行为,公司赚差价也正常,很难以价格高为由去维权。
5、全球供应链、24小时配送只是噱头
供货渠道是一个便利店的命脉,如果有品质优良、品类齐全、价格优惠的供货渠道,那加盟商就可以通过这个完善的供货链,获得更高的市场占有率及更高的利润空间。如果公司连供货链都没有,那加盟与不加盟又有什么区别呢?
很多公司为了吸引加盟商,在招商之时往往宣传自己拥有全球供应链、24小时配送等,但实际上只是在当地给加盟商找个供应商,或者直接是提供一个小程序给加盟商自己下单,满一定金额才给配送,24小时配送更是不可能的,甚至公司提供的供货商价格比市面上的供货商价格还贵(公司抽成或吃回扣),那还不如不加盟呢。因此,在加盟时,一定要问清楚公司都有哪些供货渠道,配送费如何计算,订货多少起送等,并把这些供货渠道及合作模式写到合同中。
6、 24小时零售概念只是概念
律师经办的案件中,很多便利店公司在招商时会大肆宣扬承诺免费赠送无人智慧门、赠送无人值守系统等,以24小时无人零售来吸引加盟商,等加盟商店铺开起来,问公司索要该无人值守系统时,公司表示系统是免费赠送,但必须要支付八千到一万多不等的安装费用及购买相应的监控设备。
7、增值服务无服务,扶持政策无扶持
很多公司在招商之时,承诺提供如下增值服务和扶持政策:1、赠送全套熟食设备;2、赠送福利彩票机、娃娃机、体重仪等设备;3、每月三次商品促销活动策划;4、每月返陈列费500-1000元;5、免费为门店设立菜鸟驿站快递收发站点;6、免费对接上线小程序、美团、饿了么、兴盛优选等。等加盟商店铺开起来后,公司就找各种理由拒绝提供服务和扶持。
综上,加盟商在考察项目时,切勿轻信公司口头承诺,务必将各项服务写到合同,将来维权有依据。