Question

将热水和冷水同时放到冰箱里，哪个先结冰？为什么？

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Answer 1

对于“将热水和冷水同时放到冰箱里，哪个先结冰？”这个问题，我想大多数人第一感觉就是冷水结冰比较快，觉得冷水本来就温度低，但是上物理课有认真听课的同学都知道是热水先结冰。下面我用通俗和举例的方式给大家简单说下是什么原因：

第一个原因，传热有三种基本的方式，导热、对流和辐射，三种传热方式的传热量（速率）均与其传热系数和冷热源之间的温差相关，有的传热方式甚至与温度的4次方成正比，而热水的绝对温度以及与冷冻室环境温度之间的温差远大于冷水，同时，传热系数亦会随着温度的升高而有一定的变大，所以，尽管热水热容量大，但综合下来，热水的传热速率远远大于冷水。

就象两个赛跑能力相近的人赛跑，终点在同一地点，第一个人跑50米，另一人在60米外启功，以正常速度跑到还有50米处时第一人再从0启动，这时，两人的终点相同、距离相同，同为50米，但显而易见，第二个人占有绝对优势，会先到达终点，其实是赢在了起点。

第二个原因，传热具有热惯性，当冷水和热水与环境之间温差缩小甚至消失后，冷水由于传热速率小，传热惯性小，其传热过程会很快终结，结冰的过程会相对较慢，而热水由于传热速率高，传热惯性大，虽然与环境之间温差已基本消失，仍会继续高速传热，这个特性会让结冰的时间相对于冷水要短很多。

就象一个速度快的人到达终点后一定会多跑过十几甚至二十几米才能停下来一样，而一个速度慢的人会很快停下来。

以上两方面就是热水比冷水先结冰的主要原因。

Answer 2

热水会先结冰，因为热水会形成传导，汽化，对流三者的相互作用，才会加速结冰的速度。

Answer 3

当然是热水会先结冰，因为热水的传播速度更快，释放的热量更多，所以会更快结冰。

Answer 4

热水先结冰，热水的体积会不断的膨胀，并且会形成冰壳，所以热水结冰的速度更快。