炖鸡汤加入什么更鲜美?

 我来答
户冰镶Mh
2021-01-19 · TA获得超过228个赞
知道答主
回答量:10
采纳率:100%
帮助的人:1697
展开全部
鸡汤鲜美首先鸡肉剁成块之后,先用清水浸泡一会。鸡肉汆烫用冷水,再加点料酒进去,这样也起到去腥的作用。在炖煮的时候放一些大枣和鸡块,花胶,一起下锅煮制就可以。可以增香增鲜。最后盐一定要少放一点,不要夺了汤的鲜味。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式