怎么做薯条在家
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首先将洗净的土豆切成长条
将土豆条下锅煮3分钟后捞出，控干水分
待土豆条冷却后，撒上一层薄薄的面粉，搅拌均匀，使每一根土豆条都被面粉包裹
然后将土豆条放入冰箱冷冻一小时
冷冻之后，江土豆条放入宽油中小火炸至金黄
炸好之后捞出，将小火转至大火，将土豆条复炸一遍，使之更加酥脆
将土豆条下锅煮3分钟后捞出，控干水分
待土豆条冷却后，撒上一层薄薄的面粉，搅拌均匀，使每一根土豆条都被面粉包裹
然后将土豆条放入冰箱冷冻一小时
冷冻之后，江土豆条放入宽油中小火炸至金黄
炸好之后捞出，将小火转至大火，将土豆条复炸一遍，使之更加酥脆
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可以去超市买现成的薯条回来一炸就行。
也可以先买土豆，切条，洗三遍，控干水，放进冰箱冷藏6个小时 想要更脆就12个小时。然后放油炸就行
也可以先买土豆，切条，洗三遍，控干水，放进冰箱冷藏6个小时 想要更脆就12个小时。然后放油炸就行
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