Question

简单吗学烹饪？

Answer 1

怎么说呢，要说简单也简单，做一些家常菜还是比较简单的，如果想凭借厨艺挣钱的话，就应去厨师学校该系统的学。

这是我做家常菜的经验你看看：

1、炝锅：小火慢火炝锅，这样可以把葱花、姜末（或姜丝）等调料的鲜香喂充分的调出来；

2、酱油在炝锅的时候放入，但要掌握好火候，起细沫的时侯，马上放入蔬菜炒；

3、肉片、肉丝，切好后水淀粉上浆，大火急火炒至泛白时停火盛出备用，待炒菜过程中放入；

4、盐，在炝锅或炒菜开始放入（这样炒出来的才口感好，只是碘会部分流失，）；

5、鸡精可在炒菜开始放入，若味精应在出锅前放入，需要放芝麻油的菜也应在出锅前放入；

6、辣口味的菜，干红辣椒或辣椒酱，在炝锅时放入，使用辣椒酱时应适当延长炒的时间；

7、糖，若不是甜口的菜可少量放入，这样可以使菜的口味更鲜美。

Answer 2

学厨师不难，没有基础也可以学的你要相信自己但是学什么东西，如果找到了好的老师，会让你学习事半功倍祝你成功

Answer 3

就厨师行业总体而来，学厨师是一件比较容易的事，不像其他行业。学厨师的门槛相对来说很低，不太注重学历知识，因为在以前许多御厨也都是不识字的大厨，所以说，就算一个人以前的学习再差，也是可以学厨师的。
厨师分为中餐、西点、西餐几大行业，俗话说，兴趣是好的老师。选择学厨师的同学们，一定要把学习当做是一个兴趣，而不是当做了一种负担。如果你有兴趣，就相当于有了动力，每天都会过得很充实，学习起来自然而然很轻松。
现在的厨师行业是一个热门的行业，所以说每一年会有许多人选择学厨师。厨师作为一个通过练习掌握技能的职业，需要学习者能够持之以恒，厨师不像其他行业，需要懂一些技术原理，懂动力知识，厨师是一个传统行业，俗话说得好，炒的菜多了，就知道盐该放多少了。
不过，同时，学厨师是通过每天重复的练习进行技能的提升，有句老话说得好，叫做熟能生巧，重复的事情做多了，自然而然会事半功倍，学厨师自然也不例外。学厨师不需要语数外各门功课有多好，只讲究动手能力。

Answer 4

简单或者难是要看自身的厨艺天赋的，可以先尝试一下简单的，看看做的怎么样

Answer 5

学烹饪技术是非常不简单的，学烹饪技术，不仅要掌握，刀工，同时还要掌握火侯配菜配料，以及什么时候放入什么调料都是必须的，所以说这个需要很高的天赋和掌握精准的时间，