草菇应该如何种植?种植时需要注意什么?
营养成分
草菇可运用的营养成分许多,木制类的绿色植物残体和化学纤维质的绿色植物残体都能运用。人力种植时,先后以废棉,棉籽壳,玉米秸秆,棉秆,大豆秸生产量较高,别的农业和林业废弃物也可运用,如木渣,麦草,秸秆,玉米秸秆等。
温度
菌丝生长不一样种的菌丝生长温度范畴和适合温度不完全一致,多数种和种类在5~35℃下都能生长,20~30℃是他们生长一同的适合温度范畴,超低温与立超低温类品类的适宜生长温度为24~26℃,中高温类和广温类种类的适宜生长温度为28℃上下,凤尾菇的适宜生长温度25~27℃。
子实体产生和生长如同前文上述,从草菇子实体产生温度上看,种类可区划为几个温型,这几个温型的种类,除高温型的独特种外,多数种在10~20℃内都能出菇。在合适的温度范围内,温度越高,子实体生长越快,菌盖越薄,颜色越淡。
环境湿度
菌丝体生长的栽培基质水分含量以60%~65%为适宜,栽培基质水分含量不够时,发菌迟缓,发菌进行完出菇延迟。干料种植,栽培基质含水率过高时,透气性能差,菌丝生长迟缓,与此同时易滋长厌氧细菌或霉菌。出菇期以70%~75%为适宜,空气相对湿度在85%~95%时子实体生长快速,强健,小于80%时菌盖便于干边或裂开,长时间超出95%则易发生烂菇。在干料种植中,常采用偏干发菌,出菇期补水保湿的方式,以确保发菌期不会受到霉菌的侵染,并确保出菇期充足的水分以供出菇。
空气
草菇是好脾气细菌,菌丝体在塑料膜遮盖下可正常生长,在使用塑料膜密封的菌苗瓶中也能一切正常生长。而在一定二氧化碳浓度值下菌丝较大自然空气中一切正常二氧化碳成分下生长更强。就是,一定含量的一氧化碳可刺激性草菇菌丝体的生长,可是,子实体产生,分裂和生长必须足够的O2,二氧化碳对其生长生长是有毒的。在缺氧,二氧化碳浓度值过高时,不容易产生子实体,或子实体原基不分裂,或发生二度分裂,或大脚插件小盖的畸形菇等。
光
草菇菌丝体生长不用光,光反倒抑止菌丝的生长。因而,发菌期内应给予黑喑或暗光自然环境。可是,子实体的产生或生长必须光,尤其是子实体原基的产生。除此之外,光抗压强度还危害子实体的颜色和柄的长短。比较之下,极强的阳光照射情况下,子实体颜色较深,柄短,肉厚,质量好;阳光照射不够时,子实体颜色偏浅,柄长,肉薄,质量较弱。因而,种植时要留意提供合理的阳光照射。
vv⑥ph酸碱度(pH值)
草菇菌丝在pH值3.5~9.0范畴内部能生长,适合pH值5.4~7.5。在种植中,当然培养料和当然水混合后,栽培基质的ph酸碱度多在6.0~7.5,正宜草菇菌丝生长。可是,具体种植中,常添加生石灰粉提升ph酸碱度到pH值7.5~8.5,以抑止黄曲霉菌和滋长,保证 发菌。
其他
草菇子实体生长生长发育中对空气中一氧化碳,硫酸盐,乙炔气体等欠佳气体比较敏感。当空气中这种成分的含量较高时,子实体停滞不前生长,畸形乃至凋谢。除此之外,还对杀虫双皮肤过敏,在菇房应用杀虫双除虫后,子实体会往上卷起产生“鸡爪菇”。