坚果有哪些?
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坚果包括杏仁、碧根果、腰果、核桃等。坚果是一种果皮坚硬的果实,营养及其丰富,对身体发育、能量补充有很好的效果。
坚果类一般可以分为两种:
一种树生类的坚果类型,就是表皮坚硬的果子,像核桃、腰果、栗子、开心果、榛果等都是属于坚果的一种。
另一种的是种子类型的坚果,像瓜子、花生这些都是属于种子坚果类型。
扩展资料:
坚果食用的最佳时间。最佳时间为饭中吃。这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量。饭中吃坚果,有利于增强我们的饱腹感,特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果,效果最好。
坚果可以切碎吃和整粒吃,不过各有利弊,因人而异。大杏仁整粒吃的时候,饱腹感会比较强,餐后控制血糖上升的效果更好一些。比如大杏仁质地紧密,纤维含量高,彻底嚼碎磨碎比较困难,所以消化速度慢,打碎吃则可能让消化速度加快,如果磨成酱,就更是如此。
参考资料来源:百度百科——坚果
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