Question

布丁不凝固，要放冰箱冷冻多长时间呢？

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Answer 1

在日常生活中，我坚信每个人都吃过牛奶布丁，和水晶果冻很像，但比水晶果冻更有营养，可以在家做DIY。那么问题来了。很多人在自己做蛋花的整个过程的最后一步经常失败，使得牛奶布丁无法凝结。为什么？

布丁没凝固怎么补救

在掌握这个问题之前，我们先来讨论一下适合夏天的水果牛奶布丁的制作方法。也许你可以更快地发现这个秘密。

首先，要使用的原料是:牛奶250毫升，白糖50克，生活用水50毫升，石花菜粉10克，适当的新鲜水果(如草莓苗、甜瓜等)。，这是最好的季节)。

然后才是最重要的事情。如果你有任何问题，你应该仔细看看:

1.把水果切好并保存起来

2.将除新鲜水果以外的食物放入锅中，用文火煮沸，直到糖融化。

3.将新鲜水果和熟食一起放入容器中，冷却后放入冰箱。2-3小时后，自制水果布丁就做好了。

提示:

1.在制作牛奶布丁的整个过程中，食物的准备要尽可能严格，要按规定去做。如果某种食物释放量少，可能会影响最终的口感和凝固水平。

2.有的人制作后选择冷冻，有的人选择冷藏。这两种方式都有可能，但是要特别注意时间。有时候需要更长时间才能冻结，但是如果冻结了，就需要马上取出来，晚了就要冻结了。

3.如果做其他蛋布丁，比如生蛋，生蛋是半固体，牛奶是液体，那么初凝长度需要半固体，可能要花很多时间。

4.如果发生冷凝，最好选择冷冻，而不是选择冷冻。

如果你想做一个新鲜的水果鸡蛋布丁，本文的布丁制作方法非常好用，你只要简单的尝试一下，就可以很容易的做出好吃的。

Answer 2

可能吉利丁放得不够，比例要正确，建议看看相关的视频按照比例做，还有一种可能是冷冻的时间不够，一般都要3-4个小时以上。

Answer 3

如果放冰箱冷冻的话，起码要等到6个小时以上，到时候才能够凝固，所以我觉得大家一定要耐心地等待，最后的成果才会更好一些。

Answer 4

放在冰箱大概一个小时左右就可以了，主要是制造低温的环境加速布丁的凝固。