Question

西方过感恩节的时候都要吃火鸡，火鸡吃起来会不会很柴？





Answer 1

感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢？这要从感恩节的由来说起。1620年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在大海中漂泊了65天，终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。

在选择哪种动物来代表国家时，富兰克林可能从来没有力挺过火鸡，而且在火鸡与富兰克林的交手中，它们从来没有幸存下来过。真相要比这些传说复杂得多。本杰明-富兰克林是美国开国元勋中话题最多、最有故事的一位。他与火鸡之间也存在着一种相爱相杀的关系。

感恩节是西方的一个传统节日，在美国比较盛行，在感恩节传统的餐桌上，不可缺少的就是烤火鸡，就是为了庆祝这个重要的节日。但是在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡其实就是一个非常普通的肉食，而在感恩节和圣诞节这两个对他们来说非常重大的节日火鸡是不可缺少的。

一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。

Answer 2

火鸡吃起来不会柴，如果制作手法好，不会存在这种情况的，所以，一定要找靠谱的制作方法才行，不然不好吃。

Answer 3

火鸡的口感非常的嫩滑，吃起来口感不会很差，而且很多厨师的烹饪手法非常的特别，会增加口感。

Answer 4

火鸡肉可以说是非常的柴，味道也不尽如人意，也因为这些缺点所以才没有被搬上我们国人的餐桌。