山药不能和什么一起吃?
山药是个好东西,它可以补虚抗衰,可以健脾养胃,可以延年益寿,许多人都爱吃山药。不过吃山药也是有讲究的,有些东西是不可以跟山药一定混合着吃的,否则很有可能会带来不可逆的后果。那么,你知道山药不适合跟哪些东西一起吃么?下面就让我们一起来认识一下吧。
一、海鲜。
很多人都爱吃海鲜,而且海鲜含有很丰富的营养物质,口感也极佳,吃海鲜简直是最美的享受啊。但是大伙在吃海鲜的时候,千万不要跟着一起吃山药哦,否则你就会在进食后不久发现自己的身体极为不舒则帆服,比如说出现呕吐、恶心等症状。这究竟是怎么了?主要是因为山药跟海鲜是相克的,如果混着一起吃的话,就会发生反应,尤其是不能够跟虾一起吃。
二、猪肝。
除了不能够跟虾一起吃之外,山药其实也不适合跟猪肝一块吃。这是因为猪肝富含铜、铁以及锌等金属微量元素,而山药中则含有大量的维生素C,当维生素C跟金属离子碰到一块时,就会加速氧化而破坏了食物本身的营养价值。故而,如果非得要吃山药的话,就不要吃猪肝了。如果喜欢吃猪肝的话,就不要将它跟山药放在同一个饭孙银雹桌上了,不然可能会导致原本的食物疗效达不到。
三、其他。
不能跟山药一起吃的食物还是比较多的,比如说当山药跟鹿肉一起吃的话,恐怕会导致便秘的情况发生;当山药跟碱性物质一起吃的话,则会引起腹痛、恶心和呕吐等一系列的不适症状。此外,当山药跟南瓜、胡萝卜、笋瓜等食物一起吃时,恐怕会直接导致营养价值被降低。再搏宴有一点需要注意的是,山药也不适合跟荞麦米一同进食,不然食用者容易出现身体不适的情况。