中国哪边的海鲜最好吃?
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大连 在海边生长的人都知道,海水越凉的地方,生长的海鲜就越好吃。
大连地处黄渤海之滨,这里的海水温差较大,海鲜生长缓慢,但也因此,这里的海鲜更加鲜美。 而在大连,最有名的应该就是葱烧海参、海胆蒸蛋和清蒸鲍鱼了,细细品尝后,顿觉唇齿生香,让人怀念难忘。
大连地处黄渤海之滨,这里的海水温差较大,海鲜生长缓慢,但也因此,这里的海鲜更加鲜美。 而在大连,最有名的应该就是葱烧海参、海胆蒸蛋和清蒸鲍鱼了,细细品尝后,顿觉唇齿生香,让人怀念难忘。
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中国海边的海鲜是最好吃的,比如福建,厦门,烟台,青岛,闽南地区等地,他们的海鲜都是比较新鲜的,而且有野生的大虾,鱼,蟹都是非常不错的。
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2021-10-30
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不光是海鲜,其实所有的食材都一样,都遵循着一个铁律:生长周期越长的,温度越低的,温差越大的,越好吃,越有营养。作为一个资深海鲜吃货,真诚的告诉大家,海鲜好不好吃关键最重要的一点是水温,水温越低的海域,产出的海鲜越鲜美,而且一年四季数冬季的海鲜最好,鱼类鲜美,贝壳类肥美,本人特喜欢吃海鲜,曾去过中国沿海很多城市。我以前咨询过五星级酒店的行政主厨,粤菜系出身。他给我的答案就是黄渤海的海鲜,由于所处的纬度优势,附近海水盐度高,水温低,海鲜生长周期长,所以同样的海鲜在口感,鲜美度以及营养方面,要优于同类型的南方海鲜。青岛大虾的品相好过东海南海的!赖尿虾也是北边的好。但大的手臂粗的只有南方市场有。
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中国哪边的海鲜最好吃当然是浙江舟山渔场一带的海鲜最好吃了。那里面正处于寒暖流交汇的地方。海资源丰富。生产的海鲜营养丰富。而且各式各样的海产品全能生产。那里是营养价值最好最好吃的海鲜产品。
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我觉得中国沿海城市的海鲜最好吃。因为海边水比较冷,比较寒的海参的生长比较慢,身体的细胞分泌比较慢,这样肉质比较紧实。所以说比如在东北海星就比较好吃一点,大连的海参最好吃。
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