有机纯牛奶和普通纯牛奶有什么区别?为什么它的价格更贵?
包装方式不一样,导致保质更好,营养差别不太大,不差钱就喝金典和特仑苏,一般的纯牛奶也没问题,千万不要把乳制品的饮料当牛奶给娃喝就行,只要是纯牛奶都没问题,其他花里胡哨的都要交智商税奶源不同。金典和特仑苏都号称是有机纯牛奶,有机这两个字是有标准的,不是随便添加上去,有机牛奶的生产过程对奶牛的生活环境、牛奶生产过程中兽药、激素和抗生素的使用等都有严格的管控。简单的说就是有机牛奶从土壤到餐桌都没有人工化学合成物质的添加。营养成分不同。牛奶中的两大营养素金典和特仑苏都比普通牛奶更优秀。一般牛奶每100ml含有蛋白质3.2克,钙100毫克,金典和特仑苏中蛋白质含量达到了3.6克,钙含量为120毫克。
两大乳品工厂全干过。牛奶判定等级的标准有几十项,但是最重要的主要是三项:干物质、微生物数量、体细胞数量。高端牛奶这三项控制的比较好,但是营养成分区别几乎没有。区别肯定会有,不然,不可能价格差这么多。比如在外方面的话包装更精致,内在质量的话应该也有其特殊的优势和长处。
牧场条件不同。通过有机认证的牧场比普通的牧场环境好得多,也要投入巨大的资金。生产条件不同。有机纯牛奶在我们厂是单独生产,跟其他产品的生产线完全独立。从收奶的储奶罐、转奶管线、杀菌机、包装机等等都是单独启用的。每天设备就启动一个多小时,其他时间都闲置。纯鲜牛奶的生产线都是混合了多种产品,利用率高。
有机奶是比较好的,纯牛奶就是普通的牛奶。有机奶的营养价值也高,对身体也好。有机牛奶的营养成分搭配配比,也有利于人体的消化和吸收。