万一吃了毒蘑菇如何自救?
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每年尤其是夏秋季节,都会发生采食野生蘑菇导致毒蘑菇中毒案例的发生,甚至导致中毒者死亡,其中不乏群体中毒事件。那么毒蘑菇中毒怎么自救?下面佰佰安全网会教您方法。
毒蘑菇与食用菌之间尚缺乏简单可靠的鉴别方法,一般毒蘑菇有以下特点:菌盖色泽艳丽或呈黏土色,菌柄上有菌环、菌托,多生长于腐物或粪肥上,破碎后立即变色,煮食可使银器、大蒜、米饭变黑等。
如果不慎吃了有毒的野生蘑菇,在吃后10分钟至72小时内,感到头昏、恶心、呕吐、腹泻,或有其他不适,要快速到就近医院就诊,就诊时最好携带吃剩的蘑菇或未烹饪的新鲜蘑菇,并向医生说明蘑菇的来源、烹调方法、进食数量等,以便医生根据毒素,进行有针对性的治疗。
对于没有就医条件,或者情况紧急者,在等待医生的过程中,病人可在家里先采取一些方法减轻毒素的侵害。如果反应是在吃蘑菇后6小时内发生的,毒素仍然停留在胃里,还未被吸收到血液中,这时可以先采取催吐、催泻的方法使毒素尽快排除体外,具体方法是用鸡毛、筷子、手指等伸进口中刺激咽部,喝下大量的盐水或服催吐药物也可以帮助呕吐。如果病人吃了毒蘑菇后没有腹泻反应,体质较好的可用导泻的方法,体制较差的可用温盐水或肥皂水灌肠。另外,喝水也对稀释毒素在体内的浓度有一定帮助。
接下来给大家介绍下如何正确有效辨别毒蘑菇?一般情况下,色彩鲜艳、茎部有斑点的野蘑菇毒性特别大,但是随着对蘑菇菌类的研究,一些没有此特征的野蘑菇也可能有毒,而且毒性可能非常大,所以还是建议读者们不要凭借肉眼去鉴别野蘑菇是否有毒。
毒蘑菇与食用菌之间尚缺乏简单可靠的鉴别方法,一般毒蘑菇有以下特点:菌盖色泽艳丽或呈黏土色,菌柄上有菌环、菌托,多生长于腐物或粪肥上,破碎后立即变色,煮食可使银器、大蒜、米饭变黑等。
如果不慎吃了有毒的野生蘑菇,在吃后10分钟至72小时内,感到头昏、恶心、呕吐、腹泻,或有其他不适,要快速到就近医院就诊,就诊时最好携带吃剩的蘑菇或未烹饪的新鲜蘑菇,并向医生说明蘑菇的来源、烹调方法、进食数量等,以便医生根据毒素,进行有针对性的治疗。
对于没有就医条件,或者情况紧急者,在等待医生的过程中,病人可在家里先采取一些方法减轻毒素的侵害。如果反应是在吃蘑菇后6小时内发生的,毒素仍然停留在胃里,还未被吸收到血液中,这时可以先采取催吐、催泻的方法使毒素尽快排除体外,具体方法是用鸡毛、筷子、手指等伸进口中刺激咽部,喝下大量的盐水或服催吐药物也可以帮助呕吐。如果病人吃了毒蘑菇后没有腹泻反应,体质较好的可用导泻的方法,体制较差的可用温盐水或肥皂水灌肠。另外,喝水也对稀释毒素在体内的浓度有一定帮助。
接下来给大家介绍下如何正确有效辨别毒蘑菇?一般情况下,色彩鲜艳、茎部有斑点的野蘑菇毒性特别大,但是随着对蘑菇菌类的研究,一些没有此特征的野蘑菇也可能有毒,而且毒性可能非常大,所以还是建议读者们不要凭借肉眼去鉴别野蘑菇是否有毒。
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吃蘑菇中毒后可以通过吃以下几种食物来解毒。
第一,维生素C,维生素C具有很强的抗氧化作用,能够增强肝脏的解毒功能,而且维生素C自身也有比较强的解毒作用,蘑菇中毒大多是植物碱中毒,在表现为急性中毒症状时吃一些维生素C或者是含有维生素C比较高的食物可以有很好的缓解作用。
第二,淘米水,淘米水也有一定的解毒作用,淘米水中含有大量的淀粉粉末和维生素B,对毒素有吸附作用,能够减轻中毒的症状,而且喝淘米水也可以稀释毒素,辅助解毒。
第三,浓茶水,浓茶水有解药性,同时也具有解毒性,食用蘑菇后,大量的喝浓茶水可以起到一定的解毒作用,但解毒效果不是很强,喝茶以后还是需要及时的就医。
第四,要生吃一些豆类,很多豆类都具有导泻的作用,吃蘑菇中毒以后及时的生吃一些豆类,比如缸豆种子、绿豆、巴豆效果最好,在大量的喝水能够起到很好的腹泻作用可以促进毒素的排出,减轻中毒的症状。
第一,维生素C,维生素C具有很强的抗氧化作用,能够增强肝脏的解毒功能,而且维生素C自身也有比较强的解毒作用,蘑菇中毒大多是植物碱中毒,在表现为急性中毒症状时吃一些维生素C或者是含有维生素C比较高的食物可以有很好的缓解作用。
第二,淘米水,淘米水也有一定的解毒作用,淘米水中含有大量的淀粉粉末和维生素B,对毒素有吸附作用,能够减轻中毒的症状,而且喝淘米水也可以稀释毒素,辅助解毒。
第三,浓茶水,浓茶水有解药性,同时也具有解毒性,食用蘑菇后,大量的喝浓茶水可以起到一定的解毒作用,但解毒效果不是很强,喝茶以后还是需要及时的就医。
第四,要生吃一些豆类,很多豆类都具有导泻的作用,吃蘑菇中毒以后及时的生吃一些豆类,比如缸豆种子、绿豆、巴豆效果最好,在大量的喝水能够起到很好的腹泻作用可以促进毒素的排出,减轻中毒的症状。
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第一步,在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指扣咽部或用器具压迫舌部即可引起呕吐。反复尝试,尽量把胃内的食物呕吐出来,以减少毒素吸收。
第二步,目前对毒蘑菇中毒尚无特效解毒药,因此,中毒后应立刻到正规医院救治。最好携带剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。
第二步,目前对毒蘑菇中毒尚无特效解毒药,因此,中毒后应立刻到正规医院救治。最好携带剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。
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