切辣椒时,手被辣到了,这种情况应该怎么办?
辣椒菜在日常生活中是比较常见的一种调味菜,但是在做饭的时候避免不了要切辣椒,如果手被辣到了也是很痛苦的事件,感觉手火烧火燎的。遇见这种情况该怎样采取措施和帮助缓解呢?如果感觉切完辣椒之后手特别的辣,这种现象非常正常。毕竟辣椒里含有一种物质,辣椒素一旦粘连在皮肤之上,就会使血管不断的扩张,导致皮肤发热发红。
痛觉神经
切辣椒的时候带上一次性的手套,不然的话辣椒的速度肯定会带入皮肤新陈代谢之中,这种刺激也就是说会让神经感觉很有痛感。这也是为什么在切辣椒之后会感觉很辣的状态,一般的情况辣椒素都会刺激神经系统也会产生化学反应。切完之后感觉很辣的状态也可以用一些方式来缓解,要了解手是什么原因导致,采取相应的措施通过办法来解决。
用醋洗手
因为辣椒素是通过反应导致手很辣,用食醋或者是白醋洗手,就可以避免发生化学反应,也能缓解手被辣的情况。如果没有食用醋,可以直接用热水洗手,热水可以作为缓解,在高温状态下刺激辣椒素蒸发。虽然这种效果不是很明显,但比冷水要好很多。切辣椒的时候建议要多做保护状况,有的不注意可能还会进入眼睛,这种伤害力就要大一些。
缓解手辣
切完辣椒感觉手比较辣的时候,也可以用茶叶放到手心进行搓一搓的办法,或者是直接泡入茶叶水中缓解手辣和灼烧的感觉。这些办法都可以有效的缓解,同时建议大家被辣椒辣了之后不可以用冷水直接冲洗,冷水是没有办法改变手那的原因。热水洗手比较好,当然在切辣椒的时候一定要做好措施,虽然这些方法可以缓解,但并不完全有效防止手辣。