Question

九个月宝宝可以吃排骨肉吗

Answer 1

九个月的宝宝可以吃排骨肉，宝宝的添加辅食以后，一般8个月以后就可以吃排骨肉了。但是建议不要太油腻，少量食用，逐渐添加。

先来看一下排骨的做法：

【食材】

排骨500克、怀山药500克、胡萝卜两个、豆瓣酱适量、番茄酱适量、甜面酱适量、生抽适量、老抽少许、生姜一块、小葱两棵、油适量

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、排骨提前用清水泡两个小时左右，中途换一次水，没焯水的，所以多泡泡，想焯水的就焯一下水。

3、怀山药和胡萝卜切成滚刀块。

4、生姜切成片，小葱葱头切成小段。

5、锅里加入适量油，放入姜片和葱段炒香。

6、加入排骨，加入豆瓣酱、番茄酱、甜面酱，一起翻炒，这三种酱大致按照1：1：1的比例加入就行。

7、加入胡萝卜和怀山药，加入适量生抽、少许老抽，翻炒。

8、反复多炒一会，充分炒入味。

因为后面开小火焖，汤汁少更容易入味，当然也根据自己口味来。

如果用别的锅做，就得再加点水。

9、开小火焖40分钟左右。

（具体时间根据实际情况来定，这道菜焖得软烂一些更好吃，我用的是怀山药，虽然易熟但也比较不容易煮烂，如果用的普通山药，建议晚一点再加入。）

10、焖半小时后揭开锅盖看看，稍微翻一翻，检查是否达到自己喜欢的软硬度。