水果玉米和普通玉米有何区别?
现在是玉米丰收的季节,吃玉米是很多大人和小孩都会喜欢的事情。比如我们家不管是大人还是孩子,都喜欢吃水煮的玉米,吃起来又甜又香,会让人觉得美味极了!不过在去市场购买玉米的时候,像是这个季节,在挑选普通玉米的时候,其实是非常的有技巧的,因为稍有不慎,买回来的玉米就有可能会老了,在吃的时候就会非常费牙,并且口感也不香甜。
如果说怕老,挑的是非常嫩的玉米,则有可能玉米根本就没有长起来,吃起来全是水,也不香甜。因此,在去市场卖玉米的时候,我一般会去找一些老爷爷和老奶奶,一般他们会给我挑,挑的玉米往往是恰好的。如果说没有找到合适的摊位,我一般买的会是水果玉米,毕竟,水果玉米纵然是稍微老一点,也不会柴也不会不香甜。
水果玉米传闻水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。作为鲜食玉米家族中最重要成员,甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。处在乳熟期的甜玉米籽粒还含有多种维他命类物质和氨基酸类物质。籽粒中有8种氨基酸是人体所必需的。甜玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点,素有“水果之王”“蔬菜之王”的美称。
有传闻称水果玉米是转基因玉米,吃了对身体不好!其实,这都是妄言,谣言!水果玉米其实是富含非常多的微量元素的,不管是大人还是孩子吃水果玉米,对身体只会有利而不会有害。当然,普通的玉米,微量元素的含量也非常多,这就要根据自己的实际情况去选择了。一般而言,水果玉米要比普通玉米贵一些!
水果玉米和普通玉米的区别,口感上是一方面,价格上也是一方面。
2023-06-12 广告